சமையலறையில் உதவி செய்ய விரும்பும் குழந்தைகள் மத்தியில் அவர்களுக்கு பிடித்தமானது இது மிகவும் எளிதான சிறிய கேக்ஸாகும். நான் இந்த பணக்கார வேக சாக்லேட் கப்கேக் காதலிக்கிறேன் போது, இந்த உள்ள பனை சாறு, தேங்காய் பால், மற்றும் கோகோ கலவையை முற்றிலும் தெய்வீக உள்ளது, நான் எப்போதும் என் சரக்கறை உள்ள பொருட்கள் அனைத்து வேண்டும்.
எந்த frosting பற்றி இந்த கேக் மீது சுவையாக இருக்கிறது, ஆனால் இந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உறைபனி, குறிப்பாக, என் குடும்பத்தில் குழந்தைகள் மற்றும் ஒரு சில பெரியவர்கள் மத்தியில் ஒரு பிடித்த உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 கப் கொக்கோ தூள்
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/4 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு
- 1 கப் மேப்பிள் சிரப்
- 3/4 கப் தேங்காய் பால்
- 1/2 கப் எண்ணெய் எண்ணெய் (அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்)
- 3 அவுன்ஸ் இருண்ட பால்-இலவச சாக்லேட் (உருகிய)
- 2 தேக்கரண்டி பால்-இலவச சோயா தயிர்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 350 F. வரி பற்றி 14 கப் ஒரு கம்பளிப்பூச்சி அல்லது க்யுபெக் பான் liners கொண்டு.
- ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில், மாவு, கொக்கோ தூள், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்து வைக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில், துடைக்காத மாப்பிள் சிரப், தேங்காய் பால், கனோலா எண்ணெய், உருகிய சாக்லேட் தயிர் மற்றும் வெண்ணிலா ஆகியவற்றில். உலர்ந்த கலவைகளுக்கு மாப்பிள் சிரப் கலவையைச் சேர்த்து, கலவை வரை ஒட்டவும்.
- கப்கேக் கப்ஸில் கரைந்த பகுதியை 2/3 என்ற அளவில் பூர்த்தி செய்வது - 3/4 முழுமையான வழி. சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், அல்லது கப் கேஸ்க்களில் செருகப்பட்ட ஒரு பல் துலக்கி சுத்தமாகிறது. விரும்பிய பால்-இலவச உறைவிடம் கொண்ட ஐசிங் முன் ஒரு கம்பி குளிரூட்டும் ரேக் மீது முழுமையாக குளிர்ந்து கப் கேக்குகளை அனுமதி.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 264 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 1 மிகி |
| சோடியம் | 217 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 31 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |