நீங்கள் ஒரு புதிய மற்றும் ருசியான சல்ஸா தேடும் என்றால், இந்த செய்முறை ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, மிளகுத்தூள், மற்றும் பூண்டு ஆகியவை உன்னதமான புதிய சல்ஸாவுக்கு தயாரிக்கப்படுகின்றன. டகோஸ், பர்ரிடோஸ், அல்லது டார்டிலா ரோல்-அப்ஸ் அல்லது டார்ட்லியா சில்லுகள் கொண்ட ஒரு கட்சிக்கு உதவுவதுடன் அதை பரிமாறவும். இது வறுக்கப்பட்ட அல்லது வேகவைத்த மீன் வடிகட்டிகள், வறுக்கப்பட்ட கோழி, ஸ்டீக்ஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி சாப்பாடுகளுடன் இணைந்து பணியாற்றுவதற்கு மிகவும் நல்லது.
சல்ஸா புதிய தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் அது கொத்தமல்லி மற்றும் எலுமிச்சை பழச்சாறுடன் செய்தபின் பருவமடைகிறது. குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள் சில கூடுதல் இணைப்புகள் மற்றும் பலவற்றைக் காண்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 தேக்கரண்டி வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 சிறிய கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 3 பெரிய பழுத்த தக்காளி (உரிக்கப்பட்டு, விதைகள் நீக்கப்பட்ட, வெட்டப்பட்டது)
- 2 சிலி மிளகுத்தூள் (சூடான அல்லது மிதமான)
- 2-3 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி
- 1 1 / 2-2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை வேண்டும்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு வடிகட்டியில் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வைக்கவும்; அவர்கள் மீது 2 கப் கொதிக்கும் தண்ணீரை ஊற்றவும். தண்ணீர் நிராகரிக்கவும். கூல்.
- நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, மிளகுத்தூள், உப்பு, மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து. உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, ருசிக்க.
- சுவைகளை கலக்க குறைந்தபட்சம் 2 மணி நேரம் குளிரவைக்க வேண்டும்.
- மெக்சிகன் பாணி உணவுகள் ஒரு சாய்வு அல்லது ஒரு சோர்வாக சேவை. 5 முதல் 7 நாட்கள் வரை குளிரூட்டப்படும்.
* சல்சாவில் வெப்பமான அல்லது லேசான சிலி மிளகுத்தூள் பயன்படுத்தவும். ஜெலபினோ மிளகுத்தூள், செரானோ, நியூ மெக்ஸிகன், அனாஹிம் நல்ல தேர்வுகள்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- பிளம் தக்காளி சல்சா ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கிறது. அவை உறுதியானவையாகவும், குறைவான விதைகள் கொண்டதாகவும் இருக்கின்றன, மேலும் அவை எளிதில் உணர்கின்றன.
- நீங்கள் கொத்தமல்லி ஒரு விசிறி இல்லை என்றால், அதை தவிர்க்க அல்லது புதிய வோக்கோசு சேர்க்க.
- கூடுதல் நுணுக்கம் மற்றும் நிறம், ஒரு சில தேக்கரண்டி வடிகட்டிய மற்றும் கழுவுதல் கருப்பு பீன்ஸ் மற்றும் சமைத்த சோளம் கர்னல்கள் ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்க்க.
- கொஞ்சம் வித்தியாசமான ஒன்று, இந்த பீச் சல்ஸா அல்லது இந்த சுவையான சோளம் மற்றும் மிளகு சல்ஸா முயற்சி .
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 35 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 43 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |