ஒரு ஒழுக்கமான மெல்லிய லாஜர் சரிவு
ரோலிங் ராக் முதலில் ஒரு பிராந்திய பீர் லாட்ரோப், பென்சில்வேனியா மதுபானம் அருகே நீல நிற காலர் நகரங்களில் மிகவும் அனுபவித்தது. 1939 ஆம் ஆண்டில் ஒரு குடும்பத்திற்கு சொந்தமான வணிகமாக தொடங்கியது, ஒரு பெரிய பீர் நிறுவனத்தால் இன்னொருவரால் அடையப்பெற்றது.
ரோலிங் ராக் ஒரு பிரீமியம் (கூட அரை கைவினை) பீர் நிலை இருந்தது, ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஒளி அமெரிக்க லாஜர் அனுபவித்து, கருத்துக்களை மாறிவிட்டது. இந்த பிராண்ட், பெரிய brewers இலக்கு நீண்டகால பிராண்ட் விசுவாசிகள் தரத்தை சந்திக்க எப்படி ஒரு சரியான உதாரணம்.
தி ராக்கி ரோலிங் ராக் ஸ்டோரி
டிட்டோ குடும்பத்தின் இரண்டு சகோதரர்கள் 1933 ஆம் ஆண்டு ஆரம்பத்தில் லாட்ரெப் ப்ரூயிங்கை வாங்கி வந்தனர். தடை இன்னும் நடைமுறையில் இருந்தது, ஆனால் இரட்டையர் பணம் செலுத்திய சூதாட்டம் நடந்தது. அந்த ஆண்டின் ஏப்ரல் மாதத்தில், 3.2% ABV சட்டப்பூர்வமானது மற்றும் டிசம்பர் 5 ஆம் தேதிக்குள், மது மீதான தடை முழுமையாக அகற்றப்பட்டது. 1939 இல், ரோலிங் ராக் எக்ஸ்ட்ரா-பேல் லாஜர் தொடங்கப்பட்டது.
ரோலிங் ராக் அடுத்த பல தசாப்தங்களில் மிதமான வெற்றி பெற்றது. பீர் நம்பகமான ரசிகர்களைக் கொண்டிருந்தது, மேலும் உழைக்கும் மனிதருக்கான உயர் இறுதியில் கஷ்டம் என்று கருதப்பட்டது.
1987 ஆம் ஆண்டில், லாபாட்டின் பிரீவிங் கம்பெனி மதுபானம் வாங்கியது, ஆனால் லாட்ரெப் என்ற சிறு நகரத்தில் வைத்திருப்பதாக உறுதியளித்தது. அவர்கள் அதே உற்பத்தித் தரங்களை பராமரித்து, வளர்ந்துவரும் கைவினை மற்றும் நுண்ணறிவு கூட்டாளிகளுக்கு ஒரு பீர் ஒன்றை உருவாக்க முயன்றனர். இந்த மூலோபாயம் வரையறுக்கப்பட்ட வெற்றிகளுடன் பணிபுரிந்தது, ரோலிங் ராக் நாடு தழுவிய கவனத்தை ஈர்த்தது.
2006 இல் அனூசர்-புஷ்சை உள்ளிடவும்.
- அந்த ஆண்டின் ஆரம்பத்தில், பீர் மாபெரும் லாபாட்டிலிருந்து ரோலிங் ராக் வாங்கியது.
- 2006 ஆம் ஆண்டு ஆகஸ்டு மாதத்தில், லாட்ரூப் மதுபானம் மூடப்பட்டது மற்றும் உற்பத்தி நெவார்க், நியூ ஜெர்சி வசதிக்கு நகர்ந்தது.
- ரோலிங் ராக் ரசிகர்கள் ஒரு வேறுபாட்டைக் கவனிக்கத் தொடங்கினர்.
- ரோலிங் ராக் உற்பத்திக்கான 'கண்ணாடியிணைந்த டாங்கிகள்' முக்கியமாக அலுமினிய கேன்கள் மட்டுமே மட்டுமே என்று 2015 ஆம் ஆண்டில் அறிவிக்கப்பட்டது. கண்ணாடி பாட்டில்கள் தயாரிக்கப்படும் பீயர் தரத்தை தியாகம் செய்யாது என்று உறுதியளித்தாலும் நகர்த்தப்படும்.
- Anheuser-Busch 2016 ஆம் ஆண்டில் InBev உடன் இணைந்தது மற்றும் இந்த நேரத்தில் சில குடிமக்கள் ரோலிங் ராக் பிராண்ட் வழங்க வேண்டும் என்ன ஈர்க்கப்பட்டார்.
- ரோலிங் ராக் வலைத்தளத்தின்படி, அது அமெரிக்காவில் பத்து மதுபானங்கள் ஒன்றில் பிரவேசிக்கப்படுகிறது.
ரோலிங் ராக் விமர்சனம்
2006 ஆம் ஆண்டு ஜூலை முதல் (லாட்ரெபி மதுபானம் மூடுவதற்கு முன்னர்) இருந்து பரிசீலனை: உலகளாவிய பீர் உற்பத்தியைக் கட்டுப்படுத்துகின்ற எந்த ஒளி விளக்கைப் பாய்ச்சுகிறவர்களுக்கும் பாரபட்சம் கொண்டுவருவதை நான் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும். சுவையற்ற, எந்த பாத்திரமும் தண்ணீரும் இந்த வகைக்குள் விழும் பல பாய்களைப் பற்றி நினைக்கும்போது மனதில் பதியவைக்கிற எல்லா குணாதிசயங்களும்.
இந்த பாணி என் அனுபவம் உண்மையிலேயே குறைவாக உள்ளது. இதன் காரணமாக, ரோலிங் ராக் கொட்டும் போது உருவாக்கப்பட்ட வெண்மை வெள்ளை பாறை தலையில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைந்தேன். வண்ணம் எதிர்பார்த்தபடி இருந்தது - மிகவும் மெல்லிய வைக்கோல்.
பீர் ஒரு இனிமையான, ஒளி ஹாப்ஸ் வாசனை மூக்கு முற்றிலும் தானிய இல்லை. பீர் குடிப்பதில் முதல் அபிப்ராயம் வாய்ந்த வாசனை அல்ல. லாட்ரெப் மதுபானம் பயன்படும் நீர் மிகவும் மென்மையாக இருக்க வேண்டும். வாய் மூடுபனி வீடுகளில் மென்மையான மென்மையாக்கிகளுடன் தொடர்புடைய மென்மையான மென்மையான தரம் உள்ளது.
இருப்பினும், பீர் வாசனை குறைவாக உள்ளது. ரோலிங் ராக் இல் எஞ்சியிருக்கும் சர்க்கரை நிறைய உள்ளது மற்றும் கிட்டத்தட்ட ஹாப்ஸ் கசப்பானதாக உள்ளது, முடிவில் ஒரு குறிப்பை மட்டுமே உள்ளது, எனவே இந்த பீர் எப்போதுமே தண்ணீரும், அதே நேரத்தில் cloying இருவரும் ஆகும்.
அந்த போதிலும், ரோலிங் ராக் போதுமான தன்மை உள்ளது, நான் அதை சுற்றி வந்திருக்கிறேன் என்று மற்ற ஒளி ஏலக்காய் ஒரு பிட் முன்னும் பின்னும்.
ஏபி இந்த தரத்தை பராமரிக்க நிர்வகிக்கிறதா என்று டைம் சொல்லும்.
2016 அக்டோபரில் இருந்து மதிப்பீடு: ரோலிங் ராக் ஒரு நல்ல பீர் என்று நீங்கள் சொல்லலாம், ஒன்று நீங்கள் உட்கார்ந்து சராசரியாக அமெரிக்கன் லாஜருக்கு மேலே ஒரு படிப்பாக அனுபவிக்க முடியும். துரதிருஷ்டவசமாக, இந்த பீர் பற்றி பெரும் என்று எல்லாம் போய்விட்டது.
நாம் ரோனிங் ராக் இனி Anheuser-Busch InBev பெரிய பிராண்டுகள் இருந்து வெளியே உள்ளது என்று எங்கள் கருத்துகளில் தனியாக இல்லை. 2006 ஆம் ஆண்டு வாங்கிய பிறகு, ரோலிங் ராக் சீராகச் சென்றது மற்றும் பிரவுசர் பீர் என்ற இடத்திலிருந்து லுபட், புஷ்சின் அல்லது பட்வைசரின் 'லைட்' பியர்ஸில் இருந்து பிரித்தறிய முடியாத ஒரு ஸ்வைலிற்கு மாற்ற முயற்சித்தது.
முதல் மறுபரிசீலனையிலிருந்து மென்மையான தண்ணீர் குறிப்புகள் போய்விட்டன. பீர் தன்மை வேறு எந்த ஒளி விளக்கு போல.
இப்போது கண்ணாடியால் மூடப்பட்ட டாங்கிகள் அலுமினியத்திற்கு மட்டும் ஒதுக்கப்பட்டிருக்கின்றன, இந்த பீர் பாட்டில்கள் கூட குறைவான சுவாரஸ்யமானதாகவே தெரிகிறது.
ஒரு பெரிய சிறிய பீர் பீர் ஒரு பெரிய பீர் என்ன என்ன பார்க்க முற்றிலும் ஏமாற்றம் தான். 2016 ஆம் ஆண்டு வரை, பீர் தொழில் பார்க்கும் பெரும்பாலான வல்லுனர்கள் ரோலிங் ராக் நீண்ட கால எதிர்காலத்தை கணித்து விடவில்லை.