குளிர்ந்த வானிலைக்கு ஒரு நல்ல பீர் அல்லது பீர் பாணி என்ன? இது குளிர்காலத்தின் மத்தியில் உள்ளது. விடுமுறை காலம் கடந்த காலம் மற்றும் செய்ய வேண்டியது இல்லை, ஆனால் நீரில் மூழ்கி, வசந்த காலத்திற்கு எதிர்நோக்குகிறோம். ஒரு பீர் காதலன் என்ன செய்ய வேண்டும்?
தனிப்பட்ட முறையில், நான் குறைந்தபட்சம் உணர்வுபூர்வமாக இல்லை, பீர் வெளியே எடுக்கிறேன் போது வானிலை அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டாம். நான் ஒரு குளிர்ந்த, மழை நாளில் இருப்பதை விட வேறு ஒரு பனிக்கட்டி சனிக்கிளை நான் ஒரு பனிக்கட்டி சனிக்கிழமையில் தேர்ந்தெடுப்பேன், ஆனால் நான் ஒரு திட்டத்துடன் அவ்வாறு செய்யவில்லை.
ஆனாலும், சிலவற்றை விட பனிக்கட்டிகளே மற்றவர்களிடமிருந்து குளிர்ச்சியுடன் தங்களைக் கடனாகக் கொடுக்கின்றன என்பதை நான் அறிவேன்.
டா இரு
என் முதல் சிந்தனை இருண்ட பாய்களால் ஆனது: ஸ்டூட்ஸ் , போர்டர்ஸ் , டோபல்பாக் , தி டார்க் பிளாக் . அவர்களின் சுவை பெரிய மற்றும் மெல்லிய மற்றும் நீங்கள் மெதுவாக மற்றும் அவற்றை நறுமணம் என்று கோரிக்கைகளை முனைகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு குளிர் காற்று வெளியே சுற்றி சாய்ந்து போது, யார் குளிர் தான் gulping இருக்க விரும்புகிறது? இல்லை, நீங்கள் உங்கள் தோள்களில் சுற்றி ஒரு போர்வைக்குள் உட்கார்ந்திருக்கும் போது, நீங்கள் ஒரு பானம் வேண்டும், நீங்கள் மெதுவாகவும், சிதறும்போதும், சிதறிக் கொண்டிருக்கும்போதும், உங்கள் சொந்த இறப்புக்களைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
பியர்ஸைக் களைவதோடு மட்டுமல்லாமல், பெரிய, இருண்ட பாணிகளும் குளிர்ந்த அல்லது சூடானவை என்பதை சுவைக்கின்றன. நீங்கள் உங்கள் கையில் ஸ்டோட் உட்கார்ந்து ஒரு குவளையைச் சுவைக்கலாம் மற்றும் அதை உறிஞ்சும் போது, நீங்கள் அதைப் பிரித்தெடுக்கும்போது அதைப் போலவே சுவையாகவும் இருக்கலாம். இலகுவான பீர்கள், குறிப்பாக பில்னர்னர் மற்றும் பல்லாயிரம் ஏலக்காய், அவர்கள் அறை வெப்பநிலையில் எழுந்திருக்கும் போது, அவர்கள் உன்னதமானவர்களாக இருக்கிறார்கள்.
உள்ளூர் செல்
எப்படியிருந்தாலும், நீ ஏன் வீட்டில் உட்கார்ந்து எப்படியாவது அக்கினி சுற்றிக்கொண்டிருக்கிறாய்? சாலைகள் மிகவும் மோசமாக இல்லை என்றால், ஏன் உங்கள் உள்ளூர் brewpub மீது பாப்? அவர்கள் உண்மையில் என்ன செய்கிறார்கள் என்பதைப் பொருட்படுத்தமாட்டார்கள், குளிர்ந்த நாளில் ஒரு சூடான பட்டையின் வளிமண்டலத்தை மனநிலையின் மினுமினுக்கான அளவைக் குறைக்க போதுமானது.
போய் பஜை
தீவிர பீர் இயக்கம் எங்கள் பீர் ஸ்டோர் அலமாரிகளில் அதிக மது அருந்துபவர்களின் முழு ஹோஸ்டையும் கொண்டுவந்துள்ளது.
சுவையான துணியுடன் இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், இந்த பீர்கள் மதுபானம் பற்றிய தோற்றப்பாட்டின் கூடுதல் நலன்களை எடுத்துச் செல்கின்றன. ஒரு மணிநேரத்தை செலவழிப்பது அல்லது ஒரு செல்வந்தர், சுவையூட்டும் அதிசயமான பீர் ஆகியவற்றைச் செலவழிப்பது போலல்லாமல், உன்னுடைய சுவைகளை உற்றுப் பார்த்து, உன் கையில் கதாபாத்திரத்தை மாற்றுகிறது.
சமையலறைக்குச் செல்
சரி, ஒருவேளை நீங்கள் ஒரு பீர் தேவையில்லை. இது குளிர் மற்றும் பீர் ஒரு குளிர் பானம் மற்றும் நான் வேறு எதுவும் என்று நீங்கள் நம்ப முடியும் என்று எதுவும் இல்லை. நல்லது, ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், சூடான வானிலை இரண்டு அல்லது மூன்று மாதங்கள் நீடிக்கும், சில நேரங்களில் வீட்டிற்குத் திரும்புவதற்காக குளிர் காலநிலையை ஏன் பயன் படுத்துவதில்லை? Brewpot மற்றும் மால்ட் மற்றும் ஹாப்ஸ் வாசனை இருந்து சூடான நீராவி நிச்சயமாக உங்கள் உறைபனி பீர் அன்பான ஆத்மா உருகும். ஓ, ஆனால் நீ ஒரு தானிய தானிய துவைக்கிறாய், உங்கள் வீட்டைக் கடப்பதற்கு நீங்கள் வெளியே செல்ல வேண்டியிருக்கும்? அதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்! குளிர்காலத்தில் காற்று வெளியே வீசும்போது அது உங்கள் சமையலறையில் சாறு அல்லது பகுதி-மேஷ் பாய்களை ஒரு ஜோடி துடைக்க எதையும் காயப்படுத்த போவதில்லை.
ஒரு விழாவிற்கு செல்
இது நம்புகிறதோ இல்லையோ, மதுபானம் மற்றும் அமைப்பாளர்கள் இந்த மோசமான வானிலைக்கு பீர் திருவிழாக்களை நடத்துகின்றனர். ஒரு ஜோடி போன்ற நிகழ்வுகளில் கலந்து கொண்டால், அவர்கள் உண்மையில் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருப்பதாக நான் தெரிவிக்க முடியும். நிச்சயமாக, உங்கள் குளிர்காலம் [உங்கள் பிடித்தமான கூற்றை இங்கே நுழைக்கவும்] ஆனால் நல்ல பீர் பாய்கிறது மற்றும் அனைவருக்கும் சுற்றி திரட்டப்படுவதற்கான சில வகையான வெப்ப ஆதாரமாக இருக்கிறது.
உங்கள் சக பீர் காதலர்கள் நெருக்கமாக பெற சிறந்த வழி இல்லை.