ஒரு சுறுசுறுப்பான வாரந்தோறும் காலை உணவு அல்லது இரவு உணவை உட்கொண்ட இந்த ருசியான பழங்கால நாட்டின் பொரியலாக பரிமாறவும்.
இது ஒரு அடிப்படை செய்முறையாகும், ஆனால் அதிகமான வண்ணங்கள் மற்றும் சுவைகளை உங்களுக்கு வழங்குவதற்கு ஏராளமான கூடுதல்கள் உள்ளன. வெங்காயம், காளான்கள், பச்சை அல்லது சிவப்பு மணி மிளகு, மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு சில யோசனைகள். மற்றும் பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி, அல்லது ஹாம் அவர்கள் ஒரு இதய பக்க டிஷ் செய்ய வேண்டும். செய்முறைக்கு கீழே உள்ள சில பரிந்துரைகளைக் காண்க.
தொடர்புடைய ரெசிபி: Skillet Home Fries
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, சமைத்த, குளிர்
- 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய் அல்லது குலுக்கல்
- உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, சுவை வேண்டும்
அதை எப்படி செய்வது
- உருளைக்கிழங்கை துண்டு அல்லது அளவு துண்டுகளாக துண்டு அல்லது டைஸ்; ஒதுக்கி வைக்கவும்
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய, கனமான வாணலியை சூடேற்றவும். எண்ணெய் சேர்க்கவும் அல்லது சூடான வாணலி சுருக்கவும்.
- எண்ணெய் சூடாக இருக்கும் போது, உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கு ஒரு பக்கம் தங்க பழுப்பு வரை கிளறி அல்லது திருப்பு இல்லாமல் குக்; அவர்கள் மேல் மற்றும் பழுப்பு மற்ற பக்க திரும்ப.
- உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சுவை உருளைக்கிழங்கு தூவி.
வேறுபாடுகள்
- வெங்காயம் கொண்டு - வெங்காயம் வரை வெங்காயம் உள்ள வெங்காயம் 1/4 கப் பற்றி போதும். வெங்காயங்களில் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து, மேலே உள்ள வழிமுறைகளை பின்பற்றவும்.
- ஓ'பிரைன் உருளைக்கிழங்குகள் - சமைத்த உருளைக்கிழங்கை டைஸ் செய்து, 3/4 கப் இறுதியாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மற்றும் சிவப்பு பெல் மிளகு பற்றி வாணலியில் சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கு பழுப்பு நிறமாறும் வரை கிளறி, களைச்செடி போடவும்.
- மூலிகைகள் - சமையல் முடிக்கப்படுவதற்கு முன்பு உருளைக்கிழங்கிற்கு புதிய நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும்.
- நேரம் பரிமாறும் முன், உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறிய இனிப்பு சிவப்பு அல்லது ஒரு குறைந்த சோடியம் Cajun கலப்பு கலவை கொண்டு தெளிக்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 177 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 83 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |