இந்த ருசியான தேதி பின்விளை குக்கீகள் வெண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை தயாரிக்கப்படுகின்றன, அற்புதமான தேதி மற்றும் பெக்கான் நிரப்புதல் ஆகியவற்றுடன். இந்த அற்புதமான விடுமுறை குக்கீகளை செய்ய.
சில உதவிகரமான பரிந்துரைகளுக்கு வாசகர் கருத்துரைகளைப் பார்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பொதி (8 அவுன்ஸ்) பிரிக்கப்பட்ட தேதிகள் (பருப்பு)
- 1 கப் தண்ணீர்
- 1/4 கப் சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 கப் pecans (அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட)
- மாவை
- 1 கப் வெண்ணெய், மென்மையாக
- 2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, உறுதியாக பேக்
- 2 பெரிய முட்டை
- 3 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு எலுமிச்சை, தேதிகள், தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து. ஒரு கொதிகளுடனான தேதி கலவையை கொண்டு வரவும், சுமார் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், எப்போதாவது கிளறி விடுங்கள். நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் அசை.
- ஒரு கலந்து கிண்ணத்தில், கிரீம் வெண்ணெய், பழுப்பு சர்க்கரை, மற்றும் முட்டைகள் ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை.
- ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; கலவை செய்ய அசை.
- படிப்படியாக கலவை கலவையை உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்க. வெறும் கலவையாகும் வரை பீட். மூன்று சம பாகங்களாக மாவை பிரிக்கவும். மடிக்கணினி காகிதத்தில் மடக்கு மற்றும் களைச்செல்லும் வரை எளிது.
- மடிக்கணினிகள் தாள்களுக்கு இடையில், ஒவ்வொரு பகுதியும் ஒரு செவ்வக வடிவத்தில், 12 x 8 அங்குலங்களை உருட்டவும்.
- மாற்றியமைக்கப்பட்ட காகிதத்தின் மேல் துண்டுகளை அகற்றி, ஒவ்வொரு செவ்வகத்தையும் 2/3 கப் தேதி கலவையுடன் பரப்பலாம்.
- 12-அங்குல பக்கத்துடன் தொடங்கி, மெழுகுத் தாளின் விளிம்பை உயர்த்தவும். மாவை ஜெல்லி-ரோல் பேஷன் உருண்டுவதால் காகிதம் முளைப்பது. மீதமுள்ள பகுதிகள் மற்றும் பூர்த்தி செய்யவும்.
- பல மணி நேரம் கழித்து அல்லது இரவில் உமிழும் காகிதம் மற்றும் மின்தடையைப் பற்றவைக்கலாம்.
- Preheat அடுப்பில் 350 எஃப்.
- ஒவ்வொரு குளிர்ந்த ரோல் 1/4-அங்குல துண்டுகளாக துண்டு மற்றும் 1 அங்குல தவிர வடிக்கப்பட்ட குக்கீ தாள்கள் மீது வைக்கவும்.
- 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்; ராக்ஸில் குளிர்ச்சியுங்கள். கடந்து போகாதே.
7 முதல் 8 டஜன் வரை செய்கிறது.
வாசகர் கருத்துக்கள்
"இந்த செய்முறையை செய்ய நீங்கள் சிறிது நேரம் ஒதுக்கி வைத்திருக்கலாம் இது மிகவும் எளிது, நேரத்தை எடுத்துக்கொள்வதும் முயற்சி செய்வதும் எளிது, நான் பழைய குடும்ப செய்முறைகளை வீசிவிட்டு, இதை சேமித்து வைத்தேன், இரண்டு தனித்தனி தொகுப்புகளை செய்தேன், டி மற்றும் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்! அவர்கள் ஒரு மெழுகு பையில் ஒரே இரவில் வைத்து இருந்தால் மென்மையாக நான் அடுப்பில் இருந்து, அவர்கள் குளிர்ந்த போது அவர்கள் மிருதுவான நான் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் உள்ள தேதி துகள்கள் பயன்படுத்தப்படும், மற்றும் குக்கீகளை நன்றாக வந்தது. அவர்கள் சமைக்க, நான் ஒரு தொகுதி மற்றும் ஒரு pecans உள்ள அக்ரூட் பருப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகிறது சரியான pecans. Suz
நீ கூட விரும்பலாம்
- அம்மாவின் தேதி வீழ்ச்சி குக்கீகள்
- மிருதுவாக அரிசி தானியமும் தேங்காயும் கொண்ட தேங்காய் குக்கீகள்
- ஓட் மேலோடு கொண்ட சதுரங்கள் தேதி
- சரியான சாக்லேட் ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 64 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 17 மிகி |
| சோடியம் | 29 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |