இந்த ருசியான தேங்காய் கேக் உண்மையில் ஒரு தலைமுடி பழுப்பு சர்க்கரை கொண்ட கேக் கீழே மற்றும் தேங்காய் முதலிடம் toasted. வீட்டிற்கு விருந்தினர்களிடமிருந்து உங்கள் குடும்பத்தினர் வருகைக்கு வருகிறார்கள், இந்த இனிப்பு இனிப்பு அனைவருக்கும் உண்டு.
மேலும் காண்க
விரைவு பீச் மற்றும் தேங்காய் அப்ஸைட்-டவுன் பிஸ்கட்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2/3 கப் சர்க்கரை (பழுப்பு)
- 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
- 1 கப் தேங்காய் (வறுக்கப்பட்ட *)
- 1 1/4 கப் மாவு (கேக், sifted)
- 1 1/4 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 3/4 கப் சர்க்கரை
- 1/4 கப் வெண்ணெய்
- 1 முட்டை (நன்கு அடித்து)
- 1/2 கப் பால்
- 1 தேக்கரண்டி
- வெண்ணிலா சாறை
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு 8 அங்குல சதுர பேக்கிங் பான், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரில் வெண்ணெய் உருக.
- குக், நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை கிளறி. வறுத்த தேங்காய் சேர்த்து; ஒதுக்கி வைக்கவும்
- கேக் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஒன்றாகச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
- கலவை கிண்ணத்தில், கிரீம் வெண்ணெய்; உலர்ந்த பொருட்கள் உள்ள அசை. முட்டை, பால் மற்றும் வெண்ணிலாவில் கலக்கவும்; 1 நிமிடம் அடிக்கவும்.
- தேங்காய் கலவையில் மிளகாய் ஊற்றவும். கேக் செய்யப்படும் வரை 35 முதல் 45 நிமிடங்கள் 350 எக்டருக்கு சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- கேக் பிளேட் மீது கேக்கை விலகுங்கள்.
* அடுப்பில் வறுத்த தேங்காய், ஒரே ஒரு அடுக்கு பேக்கிங் தாள் மீது தேங்காய் பரப்பி. சுமார் 10 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை, எப்போதாவது கிளறி, 325 எஃப் மணிக்கு சுட்டுக்கொள்ள.
நீ கூட விரும்பலாம்
தேங்காய் மற்றும் நறுமணப் பொட்டுத்திறன் கொண்ட ராஸ்பெர்ரி பார்கள்
க்ரீம் தேங்காய் டாப்ஸிங் கொண்ட புதிய தேங்காய் கேக்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 341 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 61 மில் |
| சோடியம் | 252 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 42 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |