உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாக்லேட் கொண்டு வறுத்த okra செய்முறையை பின்னர் browned மற்றும் மிருதுவான பணியாற்றினார். இது உங்கள் உணவை ஒரு பக்க டிஷ் போல் செய்தபின் செல்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- ஆழமான வறுக்கவும் காய்கறி எண்ணெய்
- 1 பவுண்டு
- 1/2-inch சுற்றுகளில் வெட்டப்பட்ட ஒக்ரா காய்களுடன், தண்டு மற்றும் முனை வெட்டுகிறது
- 1/2 கப் மஞ்சள்
- கட்டுப்படுத்தப்படும் cornmeal
- 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 சிறிய தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/2 கப் பால் அல்லது மோர்
- சிறுகோடு உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- 2 முதல் 3 அங்குல எண்ணெயை ஒரு ஆழமான கனரக வண்டி அல்லது டச்சு அடுப்பில் சேர்க்கவும். பான்னை விட பாதியை நிரப்ப வேண்டாம். ஒரு ஆழமான வறுக்கவும் வெப்பமானி மற்றும் வெப்பம் 350 எஃப் இணைக்கவும். மாற்றாக, நீங்கள் ஒரு மின்சார ஆழமான வறுக்கவும் பயன்படுத்தலாம்.
- ஒரு கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, மாவு மற்றும் உப்பு 1 டீஸ்பூன் சேர்த்து.
- ஒரு கிண்ணத்தில் மோர் அல்லது பால் ஊற்றவும்.
- மண்ணில் ஒக்ரா துண்டுகளை நனைத்து பின்னர் மாவு பூச்சு கலவையில் உருட்டவும்.
- கம்புகளில் வேலைசெய்து, சூடான எண்ணெயில் பூசிய ஒக்ரா துண்டுகளை குறைக்கவும்.
- தங்க பழுப்பு வரை ஒக்ராவை சமைக்கவும்.
- ஒரு உலோக ஸ்லாட் ஸ்பூன் பயன்படுத்தி, வாய்க்கால் காகித துண்டுகள் செய்ய okra நீக்க. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சிறிது தூவி.
- ஒரு பாத்திரத்தில் சூடாகவோ அல்லது இடையில் பரிமாறவும், தொடர்ந்து உண்ணும் போது 200 பி அடுப்பில் சூடாக வைத்துக் கொள்ளவும்.
குறிப்புகள்
- சர்க்கரை கலவையில் உப்புக்கு பதிலாக உப்பு கலவையை உபயோகிக்கவும்.
- காய்ந்த மிளகு ஒரு கோப்பை கலவையை கலவையை சேர்க்கவும்.