வெனிசுலாவில் இருந்து இந்த இனிப்பு சோளம் பான்கைகள் சரியான காலை உணவு தயாரிக்கின்றன . கச்சாப்ஸ் எளிமையான பொருட்கள் - புதிய சோளம், வெண்ணெய், கிரீம், உப்பு ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. சராசரி மாவு அடிப்படையிலான பான்கேக்குக்கு நல்ல மாற்று.
செய்முறையை வேறு எந்த கேக் போன்ற எளிய மற்றும் விரைவானது. அவர்கள் பிளாட் சேவைக்கு பதிலாக, இந்த அப்பத்தை மென்மையான மற்றும் நெகிழ்வான மற்றும் எளிதாக ஒரு நிரப்பப்பட்ட மீது மடிந்த முடியும். வெறுமனே வெண்ணெய் உடன் பணியாற்றினார் போது அவர்கள் சமமாக சுவையாக இருக்கும் என்றாலும், mozzarella அல்லது கிரீம் சீஸ் அவற்றை திணிப்பது பொதுவானது.
வட அமெரிக்க சோளம் பொதுவாக தென் அமெரிக்க சோளத்தை விட இனிப்பானது மற்றும் குறைவான ஸ்டார்ச் ஆகும், எனவே சிறிது சோளமார்க்கெட் இடி இடித்து உதவுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கப் சோளம் (புதிய அல்லது உறைந்த கர்னல்கள்)
- 1 தேக்கரண்டி கிரீம்
- 1/4 கப் சோள மாஸ்க்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- அழகுபடுத்த: வெண்ணெய் மற்றும்
- கிரீம் சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- சாப்பாடு, கிரீம், உப்பு மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை உணவுப் பதப்படுத்தும் அல்லது கலப்பினத்தில் வைக்கவும். நீங்கள் மிகவும் மென்மையான, தடித்த இடி கொண்டிருக்கும் வரை செயல்முறை.
- நடுத்தர குறைந்த வெப்பம் மீது சிறிது எண்ணெய் ஊற்றவும். சுமார் 1/4 1/3 கப் வாணலியில் சேர்க்கவும். ஒரு வட்டத்தை உருவாக்க ஒரு ஸ்பேட்டிலுடன் அதை பரப்புங்கள்.
- அது குமிழிகளுக்குத் தொடங்கும் வரை பனிக்கட்டை சமைக்கலாம், மேலும் அலுமினியக் குழாயின் கீழ் அதை எளிதாக அசைக்கலாம்.
- மற்ற பக்கத்திற்கு பல நிமிடங்களுக்கான கேக்கை ஊற்றவும் மற்றும் சமைக்கவும். குறைந்த பக்கத்திலுள்ள வெப்பநிலையை வைத்திருங்கள் அல்லது உள்ளே சமைக்கப்படுவதற்கு முன்பாக, அப்பத்தை வெளியே எரிக்க வேண்டும்.
- நீங்கள் எல்லா இடியையும் உபயோகித்தபின் சமையல் காய்களைப் பிடிக்கவும்.
- வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சீஸ் அல்லது grated queso சுவரோஸ் சீஸ் கொண்டு மேல் அப்பத்தை பரப்பு . அரை அப்பத்தை மடிய மற்றும் பரிமாறவும்.
Cachapas பரிமாற இன்னும் வழிகள்
கச்சாபாஸ் பல்வேறு வகையான பொருட்களுடன் நிரப்பப்படலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் புதிய கொத்தமல்லி மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஜலப்பொனொஸ்ஸுடன் ஒரு சீஸ் நிரப்பப்பட்ட cachapa வரை மசாலா செய்யலாம். புளிப்பு கிரீம் ஒரு பெரிய பூர்த்தி செய்கிறது. சிலர் ஒரு சிறிய இறைச்சியைச் சேர்க்க விரும்புகிறார்கள், அதில் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம் மற்றும் சாரிஸோ சாஸ்சேஜ் ஆகியவை பிடித்தவையின் பட்டியலில் முதலிடம் வகிக்கின்றன .
இந்த அச்சகங்கள் கட்சிகளுக்கு சிறந்த விரல் உணவு தயாரிக்கின்றன. அரை அளவு பற்றி கேக்குகள் செய்து, அவற்றை சுவையான பொருட்கள் நிரப்பவும் மற்றும் கடித்து அளவிலான விருந்தளித்து அவற்றை மடி.