புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அல்லது அவுரிநெல்லியுடன் இந்த ஈரமான எலுமிச்சை பவுண்டு கேக்கை பரிமாறவும். தூள் சர்க்கரை அல்லது கேக் டாப் மற்றும் பக்கங்களிலும் விருப்ப புதிய எலுமிச்சை படிந்து உறைந்த உடன் கேக் தூசி.
தொடர்புடைய ரெசிபி: எலுமிச்சை பவுண்டு கேக்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2/3 கப் சர்க்கரை (மானாவாரி)
- 4 முட்டை மஞ்சள் கரு
- 1 1/4 கப் கேக் மாவு
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/3 கப் பால்
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை தலாம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1/2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- விருப்பமான பளபளப்பான:
- 1/2 கப் சர்க்கரை (மானாவாலி)
- இரண்டு எலுமிச்சை சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் க்கு வெப்ப அடுப்பு
- வெண்ணெய் மற்றும் மாவு 9-by-5-by-3-inch loaf pan.
- கலவை கிண்ணத்தில், சர்க்கரை 2/3 கப் வெண்ணெய் மற்றும் பஞ்சுபோக்கு வரை வெண்ணெய் கிரீம். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டை மஞ்சள் கருவை ஒளி மற்றும் எலுமிச்சை வண்ணம் வரை வெட்டவும்; முற்றிலும் கலவை கலவையில் கலவை.
- மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். படிப்படியாக மாவு கலவையை முதல் கலவையில் சேர்க்கவும், பாலுடன் மாறிவிடும். நன்றாக அடி.
- எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சாற்றில் கலக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி பான் ஒரு தேக்கரண்டி இடி. சுமார் 45 முதல் 50 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது மையத்தில் செருகப்படும் ஒரு மரத்தூள் சுத்தம் செய்யப்படும் வரை, கேக் பானையின் பக்கங்களில் இருந்து விலகுகிறது.
- சுமார் 45 நிமிடங்கள் ஒரு ரேக் மீது பான் குளிர்; பான் இருந்து நீக்க மற்றும் முற்றிலும் குளிர். விரும்பினால், மேலே தூள் சர்க்கரை அடுக்கி வைக்கவும்.
விருப்பமான எலுமிச்சை பளபளப்பு
- ஒரு எலுமிச்சை கரைசலில் 1/2 கப் சர்க்கரை இரண்டு எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலக்கவும். சர்க்கரை கரைந்து வரையில் குறைவான வெப்பத்தை மூடி வைக்கவும்.
- படிப்படியாக மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் சூடான கேக் எலுமிச்சை சிரை துலக்க.
நிபுணர் உதவிக்குறிப்புகள்
பவுண்டு கேக்குகள் - குறைந்தது ஒரு பகுதியாக - வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை உருவாக்கியபோது இணைக்கப்பட்ட விமானத்தில். 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கிரீம், அல்லது நிறம் மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வெளிர் வரை.
நீ கூட விரும்பலாம்
- எலுமிச்சை தயிர் நிரம்பிய எலுமிச்சை அடுக்கு கேக்
- எலுமிச்சை பவுண்டு கேக் புதிய எலுமிச்சை பளபளப்புடன்
- பளபளப்பான உடன் எலுமிச்சை Bundt கேக்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 218 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 94 மி.கி. |
| சோடியம் | 219 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 27 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |