வறுத்த சோயா சிக்கன்

இது நிறைய நேரம் செலவு இல்லாமல் சில அற்புதமான வறுக்கப்பட்ட கோழி செய்ய ஒரு சிறந்த வழி. சுமார் 30 நிமிடங்களுக்கு கோழி துண்டுகளை உண்ணுங்கள், அதை அறிவதற்கு முன்பு நீங்கள் உறிஞ்சும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 முழு கோழி வெட்டு அப்
• 1/2 கப் (120 மில்லி) சோயா சாஸ்
• 1/4 கப் (60 மில்லி) உலர் சமையல் ஷெர்ரி
• 2 தேக்கரண்டி (45 மிலி) ஆலிவ் எண்ணெய் (அல்லது கனோலா)
• 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 டீஸ்பூன் (5 மிலி) தரையில் இஞ்சி
• 1 டீஸ்பூன் (5 மிலி) கருப்பு மிளகு
• 1/2 தேக்கரண்டி (2.5 மிலி) ஜாதிக்காய்

அதை எப்படி செய்வது

1. சோயா சாஸ், செர்ரி, எண்ணெய், பூண்டு, இஞ்சி, மிளகு, ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்றாக கலக்கு.

2. ஒரு பெரிய resealable பையில் கோழி வைக்கவும். இறைச்சி மற்றும் கலந்து 1/2 சேர்க்கவும். 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் கோழி உட்கார்ந்து விடுங்கள்.

3. முன் கிரில். கோழி வடிகால். கோழி கிரில்ஸ் போது ஒரு கடாயில் ஒரு கொதிக்க வைக்க 1/2 ஒதுக்கப்பட்ட சாஸ் சூடாக்கவும். மெல்லிய கோழி வரை, சுமார் 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை. பரிமாறும் முன் கோழி மீது மீதமுள்ள இறைச்சி ஊற்றவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	431
மொத்த கொழுப்பு	25 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	12 கிராம்
கொழுப்பு	105 மிகி
சோடியம்	1,986 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	14 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	38 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)