இந்த டேகோ சூப் தயாரிக்க விரைவாகவும் எளிதுமாகவும், மெதுவாக குக்கரில் இது சமையல்காரர்களுக்கு இலவசமாகவும் உள்ளது. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சில துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் அல்லது மெதுவாக வெட்டப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் சேர்த்து ஒரு சுவையான தடித்த சூப். மிருதுவான வறுத்த டார்ட்டிலா பட்டைகள் (கீழே உள்ளதைப் பார்க்கவும்) ஆனால் அழகுபடுத்தப்பட்ட டார்ட்டிலா சிப்ஸ் நன்றாக இருக்கும்.
சில கூடுதல் யோசனைகள் மற்றும் மாற்றீடுகளுக்கான செய்முறை வழிமுறைகளுக்கு கீழே உள்ள குறிப்புகள் மற்றும் வேறுபாடுகளை பாருங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1 (15 அவுன்ஸ்) சிறுநீரக பீன்ஸ் (முடிவற்ற)
- 1 (15 அவுன்ஸ்) பீன் பீன்ஸ் (நிரப்பப்படாதது)
- 1 (11 முதல் 15 அவுன்ஸ்) முழு கர்னல் சோளம் (வடிகட்டிய)
- 1 (10 அவுன்ஸ்) ரூ * டால் ® அசல் பருப்பு தக்காளி & பச்சை மிளகாய் முடியும்
- 1 (28 அவுன்ஸ்) தக்காளி வெட்டப்படுகின்றன
- 1 சிறிய (4 அவுன்ஸ்) மிளகுத்தூள் (நறுக்கப்பட்ட)
- 1 (1 அவுன்ஸ்) உறை taco seasoning
- 1 (1 அவுன்ஸ்) உறை ரஞ்ச் ஆடை கலவை (வாங்கிய அல்லது வீட்டில்)
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்பம், பழுப்பு தரையில் மாட்டிறைச்சி மீது ஒரு பெரிய வனத்தில்; நன்றாக வாய்க்கால் மற்றும் மெதுவாக குக்கருக்கு மாற்றவும். பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், சோளம், Rotel மற்றும் வழக்கமான தக்காளி, மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். டேகோ பதனிடுதல் மற்றும் ரஞ்ச் டிரஸ்ஸிங் கலரில் கலவை.
- 6 முதல் 8 மணி நேரம் வரை சமைக்கவும் மற்றும் சமைக்கவும்.
- டார்ட்டிலா சிப்ஸ் அல்லது மெக்சிகன் கார்ன் பிளட் கொண்டு சூப் பரிமாறவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- சூப் செய்ய refried பீன்ஸ் ஒரு முடியும் சேர்க்க.
- நீங்கள் சில்லில் மிளகுத்தூள் ஒரு முடியும் இல்லை என்றால், பச்சை chiles மற்றும் ஒரு 14.5-அவுன்ஸ் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி முடியும் Rotel தக்காளி ஒரு கூடுதல் முடியும்; தக்காளி 28-அவுன்ஸ் காரை விட்டு வெளியேறுங்கள்.
- சூப் ஒரு சில தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட jalapeno மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.
- ஒரு மெல்லிய சூப்பில், சமையல் நேரம் முடிவதற்குள் சில மாட்டிறைச்சி குழம்பு சேர்க்கவும்.
வறுத்த டார்டில்லா துண்டுகள் எப்படி
- காகித துண்டுகள் ஒரு இரட்டை அல்லது மூன்று தடிமன் கொண்ட ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாள் வரி. அரை கரைசலை 4 துண்டுகளாக்கி துண்டுகளாக வெட்டவும். 2 முதல் 3 அங்குல எண்ணெய் எண்ணெயில் 350 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 350 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் வைக்கவும். அவற்றை தூவி, ஒரு தேக்கரண்டி துண்டுகளாக மூன்றில் ஒரு பாகம் பொன்னிற பழுப்பு நிறத்தில் வரைந்து, நிமிடங்கள். மீதமுள்ள டார்ட்டிலா கீற்றுக்களுடன் வடிகட்டி மீண்டும் மீண்டும் காகித துண்டுகள் நீக்க.