பொருட்கள் பச்சைப் பசையம் இல்லாதவை. ஏனெனில் இந்த உணவு மிகவும் கடினமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது. கோடைக்காலமானது, புத்துணர்ச்சி பெறும் மணிப்பூரை மிளகுத்தூள் மற்றும் உள்ளூர் கிடைக்கக்கூடிய உச்சநிலையில் அனுபவிக்க சிறந்த நேரம் ஆகும்.
நிலத்தடி மாடு, வெங்காயம், தக்காளி , அரிசி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சாம்பலசிங் ஆகியவை ஆரோக்கியமான புதிய மல்லிகை மிளகாயில் நிரம்பியுள்ளன.
இந்த டிஷ் தயாரிக்க சிறிது நேரம் எடுக்கும் போதும், உண்மையான வசதிக்காக சேவை செய்ய முன்கூட்டியே ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு தயார் செய்யலாம். அல்லது, நிச்சயமாக, நீங்கள் சமைத்த அடைத்த மிளகு உறைந்தால், இந்த பூர்த்தி செய்யும் entree நீங்கள் தயாராக இருக்கும் போது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 பெரிய பச்சை மணி மிளகுத்தூள்
- 2 கப் பாசுமதி அரிசி சமைத்த
- 1 பவுண்டு ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி அல்லது சக்
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட பெல் மிளகுத்தூள் (டாப்ஸ் பயன்படுத்தப்பட்டது)
- 1/2 கப் இனிப்பு மஞ்சள் வெங்காயம் துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1/2 கப் தேங்காய் துருவல்
- 1 முடியும் (14.5 அவுன்ஸ்) துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி
- 1/2 தக்காளி பேஸ்ட் முடியும்
- 2 நொறுக்கப்பட்ட கிராம்புகள் புதிய பூண்டு
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த இலை ஓரேகானோ
- 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலை துளசி
- 2 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு, பிரிக்கப்பட்ட (கொதிக்கும் மிளகுத்தூள் 1 டீஸ்பூன், தரையில் மாட்டிறைச்சி பதப்படுத்தி 1 டீஸ்பூன்) அல்லது சுவை
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு
- 2 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1 1/2 கஸ்பி துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட மிதமான செட்டர் சீஸ், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
அதை எப்படி செய்வது
- மட்டுமே மிளகுத்தூள் மற்றும் பகடை டாப்ஸ் ஆஃப் டாப்ஸ் வெட்டி. ஒதுக்கி வைக்கவும். மிளகுத்தூள் இருந்து விதைகள் மற்றும் சவ்வுகள் நீக்க. மிளகு மிளகு சதை முயற்சி வேண்டாம். இது சவர்க்காரம் போது கசிவு இருந்து சாறுகள் தடுக்கிறது.
- பிளான்ச் மிளகுத்தூள். தண்ணீருடன் ஒரு பெரிய தொட்டியை நிரப்பவும். உப்பு 1 டீஸ்பூன் சேர்த்து ஒரு கொதிகும் கொண்டு. மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும், வெப்பத்தை குறைக்கவும், கவர், மற்றும் 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. மிளகுத்தூள் வாய்க்கால் மற்றும் ஒதுக்கியது.
- பேக்கேஜ் திசைகளில் ஒரு பாத்திரத்தில் பாசுமதி அரிசி சமைக்கவும்.
- ஒரு பெரிய வாணலிக்கு ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். நடுத்தர உயர் வெப்பம். பிரவுன் தரையில் மாட்டிறைச்சி. காய்கறிகளை மென்மையாக்கும் வரை சமைத்த காய்கறிகள் மற்றும் சமையல் கலவை சேர்க்கவும். தக்காளி சேர்க்கவும், தக்காளி விழுது, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, ஆர்கனோ, துளசி, 1 தேக்கரண்டி உப்பு, மற்றும் மிளகு 1/2 டீஸ்பூன். சுமார் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அரிசி மற்றும் சமைத்த தரையில் மாட்டிறைச்சி கலவையை சேர்க்கவும். இணைக்க அசை. துண்டாக்கப்பட்ட கரண்டி சாஸில் பாதி சேர்க்கவும். கலப்பதை அசை. ஒரு 3-குவார்ட்டர் பேக்கிங் டிஷ் உள்ள இறைச்சி கலவையை மற்றும் இடத்தில் பொருட்களை மிளகுத்தூள். மீதமுள்ள சீஸ் ஒவ்வொரு மிளகு மேல்.
- சுமார் 30 நிமிடங்கள் 350 ° சுட்டுக்கொள்ள அல்லது சீஸ் குமிழி மற்றும் பழுப்பு தொடங்கும் வரை.
இது அரிசி சாப்பிட பாதுகாப்பானதா? மேலும் வாசிக்க ...
நினைவூட்டல்: எப்போதும் உங்கள் பணி மேற்பரப்புகள், பாத்திரங்கள், பான்ட்கள் மற்றும் கருவிகள் பசையம் இல்லாதவை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். எப்போதும் தயாரிப்பு லேபிள்களைப் படிக்கவும். உற்பத்தியாளர்கள் அறிவிப்பு இல்லாமல் தயாரிப்பு சூத்திரங்களை மாற்ற முடியும். சந்தேகம் இருந்தால், உற்பத்தியை வாங்குவதற்கு முன் உற்பத்தியை வாங்குதல் அல்லது பயன்படுத்த வேண்டாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 431 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 56 மி.கி |
| சோடியம் | 740 mg |
| கார்போஹைட்ரேட் | 56 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 24 கிராம் |