கிரியேட்டிவ் பாணியில் காய்கறிகளும், சாஸ்சனிங் சுவைகளும் இந்த இறால்களுடன் செய்தபின், தக்காளி அடிப்படையிலான சாஸ் பாஸ்தா அல்லது அரிசிக்கு ஒரு அற்புதமான டாப்ஸை உருவாக்குகிறது. ஒரு மாறுபாடு என, நீங்கள் வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் கலவையை சேர்த்து சமைத்த 4 துண்டுகள் வெட்டப்பட்ட துருவல் தொத்திறைக்க சேர்க்க முடியும்.
இது இருவருக்கும் மிகவும் நல்ல இரவு உணவை அளிக்கிறது, அல்லது நான்கு குடும்பச் சேவைகளுக்கு எளிதில் இரட்டிப்பாகலாம்.
மேலும் Zesty கிரியோல் ரெசிபி
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/4 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1 பெரிய கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 சிவப்பு அல்லது பச்சை மிளகாய் மிளகு (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1 விறகு செலரி (மெதுவாக வெட்டப்படுகின்றன_
- 1 14.5-அவுன்ஸ் தக்காளி சுவைக்க முடியும்
- 1/4 கப் உலர் வெள்ளை ஒயின்
- 2 சொட்டு
- Tabasco சாஸ் (அல்லது சுவை)
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி coarsely தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1/2 தேக்கரண்டி செலரி விதை
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலை தைம்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி வோக்கோசு
- 1 பவுண்டு இறால் (
- சுத்தம், உரிக்கப்படுதல், மற்றும் தீர்ந்துவிட்டது )
- விருப்ப: 2 servings சூடான சமைத்த பாஸ்தா அல்லது அரிசி
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலி அல்லது sauté பான் வெண்ணெய் உருக.
- வெண்ணெய் உருகியதும் நுரை போதும், வெங்காயம், பூண்டு, மணி மிளகு, மற்றும் செலரி ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்; மென்மையான வரை
- வாணலியில் தக்காளி, திராட்சை, தாவஸ்கோ மற்றும் சேஷிங் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். 30 நிமிடங்கள், எப்போதாவது கிளறி, குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா.
- உறிஞ்சப்பட்ட இறால் சேர்த்து 8-10 நிமிடங்கள் வரை இளஞ்சிவப்பு வரை சமைக்கவும். இறக்க வேண்டாம் அல்லது இறால் கடுமையானதாக இருக்கும்.
- விரும்பியிருந்தால், சூடான சமைத்த பாஸ்தா அல்லது அரிசி கொண்டு பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 278 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 242 மிகி |
| சோடியம் | 637 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 30 கிராம் |