இந்த எளிய அரச ஐசிங் செய்முறையை ஒரு வெள்ளை, கடினமான ஐசிங் தயாரிக்கிறது, இது அலங்காரங்களுக்கான கேண்டிஸ், குக்கீகள், கேக்குகள் மற்றும் கிங்கர்பிரெட் ஹவுஸ்.
குறிப்பு: இது உறைபனி கேக்கை பயன்படுத்த வேண்டும் என்று ஒரு ஐசிங் அல்ல! ராயல் ஐசிங் மிகவும் கடுமையான நிலைத்தன்மைக்கு விடுகின்றது. இது கிங்கர்பிரெட் வீடுகளுக்கு ஒரு பசை போன்றது, சர்க்கரை குக்கீகளுக்கு முதலிடம் வகிக்கிறது, அல்லது கேக்குகள் மற்றும் மிட்டாய்களுக்கு அலங்கார உச்சரிப்புகளை உருவாக்குவது போன்றது.
ராஜ்ய ஐசிங் செய்வது எப்படி என்பதை காட்டும் பட டுடோரியலை தவறவிடாதே, மற்றும் அரச ஐசிங்கைப் பயன்படுத்துவதற்கான சமையல் குறிப்புகளுக்கு கீழே உள்ள இணைப்புகளைக் காணவும்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 முட்டை வெள்ளை, அறை வெப்பநிலையில்
- 4 கப் தூள் சர்க்கரை
- 1/2 tartar of tsp கிரீம்
- உணவு வண்ணம் (விருப்ப)
அதை எப்படி செய்வது
- முட்டை வெள்ளை வெள்ளெலிகள் ஆரம்பநிலையில் அறை வெப்பநிலையில் இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் முட்டை முட்டை வெள்ளைகளை உட்கொள்வதைப் பற்றி கவலைப்படுகிறீர்களானால், நீங்கள் அபாயத்தை குறைக்க, pasteurized முட்டைகள் வாங்க வேண்டும்.
- சுத்தமான, உலர்ந்த கிண்ணத்தில் ஒரு நிலைப்பான் கலவை, முட்டை வெள்ளை, தூள் சர்க்கரை, மற்றும் டார்ட்டர் கிரீம் ஆகியவற்றை வைக்கவும். துடைப்பம் இணைப்பு பயன்படுத்தி, ஒருங்கிணைந்த வரை குறைந்த வேகத்தில் அனைத்து ஒன்றாக அடித்து. நீங்கள் விரும்பினால் ஒரு கை கலவை பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் அது சரியான நிலைத்தன்மையை அடைய ஐசிங் நீண்ட நேரம் எடுக்கும்.
- கலவையை நிறுத்தி கிண்ணத்தின் பக்கங்களைக் கீழே எடு. கலவை மீண்டும் துவங்க மற்றும் நடுத்தர வேகத்தில் கலவையை மிகவும் தடிமனான, பளபளப்பான, கடினமான மற்றும் வெள்ளை வரை அடிக்கவும். இது 7-10 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
- உங்கள் தேவைகளுக்கு பொருத்தமானது என்பதை உறுதிப்படுத்துவதற்காக அமைப்புமுறை சரிபார்க்கவும். நீங்கள் ஒரு கடினமான ஐசிங் தேவைப்பட்டால், இந்த கட்டத்தில் சிறிது தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- உங்கள் ஐசிங் ஒரு வண்ணத்தை சாய்க்க வேண்டுமென்றால், கிண்ணத்தில் ஒரு சில துளிகள் கிண்ணத்தில் சேர்க்கலாம் மற்றும் நிறங்களை சமமாக விநியோகிக்கப்படும் வரை சில நொடிகளில் கலந்து கொள்ளலாம். நீங்கள் பல வண்ணங்களை உருவாக்க விரும்பினால், பல கிண்ணங்களாக ஐசிங்கைப் பிரிக்கவும், கையால் உணவு நிறத்தில் நிற்கவும்.
- ராயல் ஐசிங் மிகவும் கடுமையான நிலைப்பாட்டிற்கு அழுகிறது, அது தயாரிக்கப்பட்ட உடனேயே தொடங்கும். நீங்கள் அதை பயன்படுத்த முன் கடினமாக பெற ஐசிங் தடுக்க, ஒரு காகித துண்டு முற்றிலும் ஈரப்படுத்த மற்றும் கிண்ணத்தில் ஐசிங் மேல் அதை வைக்க. ஐசிங் மூடப்பட்டிருப்பது மிகவும் முக்கியம்! இதேபோல், நீங்கள் ஒரு பேஸ்ட்ரி பேக் மற்றும் ஐசிங் மூலம் குழாய் குறிப்புகள் பயன்படுத்தி இருந்தால், இறுக்கமாக பையில் மீண்டும் இறுதியில் திருப்ப, மற்றும் ஐசி முனை உள்ள உலர் இல்லை அதனால் பயன்பாட்டில் இல்லை போது முனை சுற்றி ஒரு ஈரமான காகித துண்டு போர்த்தி.
- வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் ஐசிங் அளவு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து, ராயல் ஐசிங் பயன்பாடு 15 முதல் 60 நிமிடங்களுக்குள் கடினமாக இருக்க வேண்டும். ஐசிங் மென்மையான மற்றும் ஒட்டும் ஆக முடியும் என, கடுமையான ராயல் ஐசிங் தயாரிப்புகள் உறை பதனப்படுத்து வேண்டாம்.
ராயல் ஐசிங் பயன்படுத்துவதற்கான சமையல் குறிப்பு:
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 96 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 9 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 24 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |