டெக்சாஸ்-ஸ்டைல் ​​புல்லட் பன்றி

ஒரு நல்ல தென்மேற்கு பாணியிலான பர்பெக்யூ பன்றி செய்முறையை இழுத்து, ரொட்டி அல்லது சாப்பிடக்கூடாது. மெதுவாக குக்கரில் சமைக்கப்பட்டு, இந்த பார்பெக்யூ பாணியில் அதன் சொந்த சாஸ் உள்ளது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 3 பவுண்டுகள் (1.3 கிலோ) எடை இல்லாத பன்றி இறைச்சி வறு
• 1 8-அவுன்ஸ் (240 மில்லி) தக்காளி சாஸ் முடியும்
• 8 அவுன்ஸ் (240 மில்லி) பச்சை மிளகாய், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
• 1 கப் (240 மில்லி) பார்பெக்யூ சாஸ், கடை வாங்கியது
• 1/2 வெங்காயம், வெட்டப்படுகின்றன
• 1/2 கப் (120 மில்லி) கொத்தமல்லி, வெட்டப்பட்டது
• 1/4 கப் (60 மிலி)
• மிளகாய் தூள்
• 2 தேக்கரண்டி (10 மிலி) உப்பு
• 1 டீஸ்பூன் (5 மிலி) உலர்ந்த ஆரஞ்சு
• 1 டீஸ்பூன் (5 மிலி) நிலக்கடலை
• 1/2 டீஸ்பூன் (2.5 மிலி) கருப்பு மிளகு
• 1/4 டீஸ்பூன் (1.25 மிலி) தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• 2 முதல் 3 சூடான சாஸ் கோடுகள்

அதை எப்படி செய்வது

1. தக்காளி சாஸ், பார்பெக்யூ சாஸ் , வெங்காயம், மிளகாய், மிளகாய் தூள், சூடான சாஸ், ஆர்கானோ, சீரகம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை 4-நீளமான மெதுவாக குக்கரில் இணைக்கவும். சாஸ் கொண்டு குக்கர் பூச்சு வைக்க பன்றி இறைச்சி இடுப்பு வைக்கவும்.

2. குறைந்த வெப்பத்தில் 8 முதல் 10 மணி நேரம் வரை உண்ணுங்கள்.

3. பன்றி இறைச்சி சமையல் முடிந்தவுடன், நீக்கவும், பன்றி இறைச்சி சமையல் முடிந்தவுடன் நீக்கவும், வெட்டவும் வைக்கவும். கசப்பான பன்றி இறைச்சி, மேல் உப்பு, மற்றும் பக்கத்தில் சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	421
மொத்த கொழுப்பு	17 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	7 கிராம்
கொழுப்பு	99 மிகி
சோடியம்	1,406 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	29 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	37 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)