என் குடும்பம் இந்த சுவையான, அவுட்-ன்-சாதாரண டுனா நூடுல் கேசிரோலில் பல வகை சுவைகள் நேசிக்கிறார். அது சுவை நிரம்பியுள்ளது மட்டுமல்ல, அது பெரிய நிறம் மற்றும் அமைப்பு. காளான்கள் அல்லது ஆலிவ்ஸை விட்டு வெளியேறலாம் அல்லது ஒரு மூலப்பொருளை மாற்றுவதற்கு சில பட்டாளை சேர்க்கவும்.
நீங்கள் ஒரு ரொட்டி crumb முதலிடம் கவலை இல்லை என்றால், அதற்கு பதிலாக ஒரு கூடுதல் 1/4 கப் Parmesan சீஸ் கொண்டு.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 அவுன்ஸ் மெல்லிய அல்லது நடுத்தர முட்டை நூடுல்ஸ்
- 5 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 1/2 கப் பச்சை வெங்காயம்
- 3 தேக்கரண்டி மாவு
- 2 கப் பால்
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு மூலிகை பதப்படுத்தல், அல்லது இது போன்ற seasoning
- 1/8 தேக்கரண்டி கருப்பு தரை மிளகு
- 1 ஜாடி அல்லது முடியும் (12 முதல் 15 அவுன்ஸ்) கூனைப்பூக்கள் இதயங்கள், வடிகட்டிய, வெட்டப்படுகின்றன அல்லது வெட்டப்படுகின்றன
- 1 முடியும் (2 1/4 அவுன்ஸ்) வெட்டப்பட்ட பழுத்த ஆலிவ்ஸ், வடிகட்டிய
- 1 சிறிய ஜாடி (2 அவுன்ஸ்) பீமியன்ஸ்
- 1 ஜாடி (4 முதல் 6 அவுன்ஸ்) வெட்டப்பட்டது காளான்கள், வடிகட்டிய
- 1/2 கப் புதிய grated Parmesan சீஸ், முதலிடம் மேலும்
- 1 பெரிய அளவு (12 முதல் 14 அவுன்ஸ்) டுனா, வடிகட்டிய மற்றும் flaked (அல்லது 2 தரமான கேன்கள் பயன்படுத்த)
- உப்பு, சுவைக்க
- 1 கப் புதிய ரொட்டி crumbs அல்லது croissant crumbs
அதை எப்படி செய்வது
தொகுப்பு திசைகளை தொடர்ந்து கொதிக்கும் உப்பு நீரில் நூடுல்ஸ் சமைக்க வேண்டும். நன்றாக வாய்க்கால் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
350 எஃப் க்கு வெப்ப அடுப்பு
சிறிது வெண்ணெய் 2 முதல் 2 1/2-குவார்ட் பேக்கிங் டிஷ்.
ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது வெண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி உருக. பச்சை மிளகாய் சேர்த்து 1 நிமிடம் வதக்கவும். 2 நிமிடங்களுக்கு மாவுகளில் கிளறி, சமையல் தொடரவும். படிப்படியாக பால் சேர்க்கவும்; சமையல், கிளறி, வரை தடித்த.
அரிசி இதயங்களை, ஆலிவ்ஸ், பியமியண்ட்ஸ், காளான்கள் மற்றும் 1/2 கப் பார்மெசான் சீஸ் ஆகியவற்றோடு சேர்த்து பால் சேர்த்து பருப்புகளை சேர்க்கவும்.
Parmesan சீஸ் உருகிய வரை, கிளறி, சாஸ் சமைக்க. Flaked tuna சேர்க்க; சுவை மற்றும் உப்பு சேர்த்து, தேவையான. நூடுல்ஸ் நகரில் குழப்பு.
தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மீது கலவை கலவை.
மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருகும்; நன்றாக பூசிய வரை ரொட்டி crumbs டாஸில். ரொட்டி crumbs செய்ய grated Parmesan சீஸ் 1 அல்லது 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். Casserole மீது crumbs தெளிக்க.
சூடான மற்றும் குமிழிகள் வரை, 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
வாசகர் கருத்துக்கள்
"ஆலிவ் இல்லாமல் ஒரு பகுதியை நான் உருவாக்கியிருந்தாலும் எல்லோருக்கும் இது பிடித்திருந்தது, குழந்தைகளில் ஒன்று அவர்களுக்கு பிடிக்கவில்லை, எல்லோரும் அதை மிகவும் சுவையாக உணர்ந்தனர்." வார்னர்பிரதர்ஸ்
"... ஒரு இதய துடிப்பை மீண்டும் செய்வேன், யோசனைக்கு நன்றி - டுனா காசரோலை உருவாக்குவதற்கு எப்போதும் புதிய வழிகளை தேடுகிறேன்!" ஆர்.எம்
நீ கூட விரும்பலாம்