வறுத்த ஐஸ் கிரீம் பவுண்டு கேக் ரெசிபி

ஐஸ்கிரீம் மற்றும் கேக், ஒரு பரவியது மற்றும் கிரில் மீது வெளியில் தயார். உன்னுடைய மீதமுள்ள மீதமுள்ளதைப் போலவே பார்பிக்யூட் செய்யக்கூடிய ஒரு இனிப்புடன் கோடைக் கொண்டாடுவது ஏன்? இந்த ஒரு ஆரோக்கியமான இனிப்பு செய்முறையை அல்ல , ஆனால் யார் கவலை? அதை பார்!

புஷ்ஷின் பீன்ஸ் மூலம் ரெசிபி மற்றும் புகைப்படம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 8 முதல் 10 முட்டை வெள்ளை
• டார்ட்டர் 1 டீஸ்பூன் கிரீம்
• 1 கப் சர்க்கரை (மானாவாரி)
• 1 பெரிய பவுண்டு கேக் (உறைந்த)
• 3 ஐஸ் கிரீம் பார்கள் (க்லோண்டிகே போன்றவை)
• 1 கப் ராஸ்பெர்ரி ஜாம்
• 1 கப் பாதாமி ஜாம்
• 8 அவுன்ஸ் சாக்லேட் ஃபட்ஜ் சாஸ்

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு மர ஆலை (12x12 மற்றும் 1 அங்குல தடிமன்) 2 முதல் 3 அடுக்குகளில் அடுக்கு மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

ஒரு கெட்டியான கிரில் அல்லது புகைப்பிடிப்பதில் குறைந்த பட்சம் 500 டிகிரி சூடான நெருப்பைப் பெறுங்கள். ஒரு வாயு கிரில்லை உபயோகித்தால், எல்லா பர்னர்ஸையும் உயர்ந்த இடத்தில் இயக்கவும்.

ஒரு மின்சார கலவை பயன்படுத்தி, முட்டை வெள்ளை, துருவரின் கிரீம், மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கடினமான meringue கொண்டு நீங்கள் beaters விட்டு போது, ​​கூர்மையான புள்ளிகள் meringue நிற்க என்று. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

அரை கிடைமட்டமாக உறைந்த பவுண்டு கேக்கை வெட்டவும், மூடப்பட்ட படலத்தில் பிளாக்குக்கு ஒரு அரைக்கும், பக்க வெட்டு.

ராஸ்பெர்ரி ஜாம் கொண்டு பரவும். கேக் மற்ற பாதி வெட்டு பக்கத்தில் apricot ஜாம் பரவியது.

கிளிண்டிகி பட்டைகளை அவிழ்த்துவிட்டு, ராஸ்பெர்ரி ஜாம் மீது பக்கவாட்டில் 3 பக்கங்களை வைக்கவும், கேக் மற்ற பாதியுடன் சாண்ட்விச் போல் மூடி, ஜாம்-டவுன் கீழே மூடவும்.

எந்த கேக் காண்பதில்லை என்று படலம் கீழே அனைத்து வழி கீழே meringue கொண்டு கேக், முற்றிலும் மூடி.

மிகவும் சூடான கிரில் மையத்தில் கேக் வைக்கவும் மற்றும் மூடி மூட. மெர்ரிக்கு சிறிது சிறிதாக சமைக்க வேண்டும், அதனால் மெர்ரிகை சிறிது சிறிதாக பழுப்பு நிறமாகிவிடும், பின்னர் பார்பெக்யூவிலிருந்து நீக்கவும்.

ஒரு மின் கத்தி (ஒரு வழக்கமான கத்தி meringue மற்றும் ஐஸ்கிரீம் கிரீம் நசுக்கும்) வெட்டு. ஒரு தட்டு ஒரு தட்டு மீது ஒரு தாராளமான ஸ்பூன்ஃபுல் சாஸ் ஒரு பரந்த சேவை, மற்றும் மேல் கேக் ஒரு துண்டு வைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	684
மொத்த கொழுப்பு	49 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	29 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	14 கிராம்
கொழுப்பு	311 மிகி
சோடியம்	160 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	46 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	5 கிராம்
புரத	16 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)