இந்த கிரான்பெர்ரி ஸ்கோன்கள் விடுமுறை நாட்களுக்கு சரியானவை. ஸ்கோன்ஸ் புதிய Cranberries, நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் , மற்றும் ஒரு சிறிய புதிய ஆரஞ்சு அனுபவம் சுவை.
வால்நட்ஸ் அல்லது பெக்கன்கள் ஸ்கோன்களில் பயன்படுத்தவும், அல்லது அவற்றை மாற்றவும், அவற்றை வெட்டிக் கொள்ளவும், அல்லது பூசணி விதைகள் தயாரிக்கவும். அல்லது நீங்கள் கொட்டைகள் ஒரு விசிறி இல்லை என்றால், நீங்கள் அவர்களை வெளியேற முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 கப் சணல் சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 3/4 கப் வெண்ணெய்
- 1 கப் புதிய நறுமணமுள்ள (வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது பெக்கன்கள்
- 2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு அனுபவம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 கப் மோர்ஸ்
- 1 தேக்கரண்டி பால் (அல்லது ஆவியாக்கப்பட்ட பால்)
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
அதை எப்படி செய்வது
- 400 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- கிரீஸ் மற்றும் ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளை மாவு அல்லது காகிதத்தோல் காகித அதை வரிசைப்படுத்த.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, 1/2 கப் சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கலப்பதை அசை. ஒரு பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் மூலம், வெண்ணெய் வெட்டி கலவையை கரடுமுரடான crumbs ஒத்திருக்கும் வரை. Cranberries, அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது pecans, மற்றும் grated ஆரஞ்சு தலாம் உள்ள அசை. வறண்ட பொருள்களை ஈரமாக்கும் வரை ஒரு முட்கரண்டி உள்ள மோர் மிக்ஸ்.
- ஒரு floured மேற்பரப்பில், ரோல் அல்லது பாட் மாவை ஒரு 3/4-inch தடிமன் வட்டம் வெளியே. 2 முதல் 2 1/2-அங்குல கட்டர் வரை வட்டங்களுடன் வெட்டுவது அல்லது வட்டத்தை ஒரு வட்டத்தை வெட்டும்.
- தயாராக பேக்கிங் தாள் மீது வெட்டு-அவுட் ஸ்கோன்களை வைக்கவும், 1 1/2 to 2 inches apart. பால் அல்லது ஆவியாக்கப்பட்ட பால் கொண்டு அவற்றை தூவி விடுங்கள். 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து; ஒவ்வொரு ஸ்கோன் மீது கலவையை ஒரு சிறிய தூவி.
- குறைந்த அடுப்பில் ரேக் மீது ஸ்கோன்ஸ் வைக்கவும்.
- சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது சிறிது வரை browned வரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 150 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 22 மிகி |
| சோடியம் | 211 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |