எளிதாக தயார் முன்னதாக துருக்கி குழி

காலப்போக்கில் உங்கள் நன்றி வான்கோழிக்கு குழம்பு செய்யுங்கள், அதை உறிஞ்சி, பின் சாப்பிட்டுக் கொள்ளும் போது, ​​வான்கோழி வறுத்த பான் இருந்து துடைப்பங்களோடு சிலவற்றைக் கழுவவும்! நினைவில், சிறந்த குழம்பு முக்கிய உப்பு உள்ளடக்கம். தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்க்கவும். நீங்கள் சரியான தொகையை அடைந்தவுடன் உங்களுக்கு தெரியும் - திடீரென்று ஒரு குழிவானது ஒரு அற்புதமான மாமிச சுவை மீது எடுக்கும்.

முன்னதாகவே சாம்பல் சமைத்ததைப் போல் எதுவும் இல்லை. சாம்பல் செய்ய தந்திரமான இருக்க முடியும், மற்றும் நீங்கள் சமைக்க தயாராக சுற்றி இயங்கும் போது அந்த சோர் பாதுகாப்பு கவனித்து கொண்ட ஒரு பெரிய ஒப்பந்தம் உதவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• ஒரு பெட்டியில் இருந்து 5 கப் கோழி பங்கு
• 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
• 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த கோழி bouillon
• 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1/3 கப் மாவு
• ருசிக்க உப்பு
• 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
• வான்கோழி பான் இருந்து துடைக்க சுவை

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு பெரிய வெந்தயத்தில், கோழி குழம்பு, வெங்காயம், மற்றும் கோழி பவுலியோ ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
2. 30-45 நிமிடங்கள், கலவை நான்கு கப் குறைக்கப்படும் வரை ஒரு கொதிகலன், வெப்பம் குறைக்க, மற்றும் இளங்கொதிவா.
3. குழம்பு கிட்டத்தட்ட சரியான அளவுக்கு குறைக்கப்படும் போது, ​​மற்றொரு கனரக சாம்பானில் மாவு மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கிறது. மாவு மற்றும் சிறிது கலவையை ஒரு பிட் மற்றும் மாறிவரும் பழுப்பு மீது எடுக்க தொடங்கும் வரை குறைந்த வெப்ப மீது அசை.
4. மாவு கலவையுடன் சர்க்கரைக் கோழியை ஊறவைத்து, கம்பி துணியுடன் கிளறி விடுங்கள். தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். 6 நாட்கள் வரை, கொள்கலன்கள், மூடு, மற்றும் குளிர்விப்பாளர்களுக்கு ஊற்றவும்.

1. சாப்பிட தயாராக இருக்கும் போது, ​​ஒரு துண்டு துரு துருவியின் பான் இருந்து சில கிள்ளுகள் மற்றும் கொழுப்பு எடு மற்றும் குழம்பு ஊற்ற. கொதிக்கும் வரை வெப்பம். குழம்பு சாப்பிடுங்கள். பசுமையானது ருசிக்கும் போதும், சிறிது நேரத்தில் உப்பு, ஒரு பிட் சேர்க்கவும். பின்னர் மிளகு உள்ள அசை மற்றும் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	566
மொத்த கொழுப்பு	24 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	8 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	8 கிராம்
கொழுப்பு	238 மிகி
சோடியம்	1,011 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	12 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	72 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)