உங்களுக்கு பிடித்த டிஷையிலேயே அந்த பெரிய Teriyaki சுவையைப் பெற விரும்புகிறீர்களா? இந்த சாம்பல் நீங்கள் grilling என்ன சுவையை சேர்க்க நிச்சயமாக. இந்த இறைச்சி குறிப்பாக பன்றி இறைச்சி மற்றும் கோழி கொண்டு வேலை செய்கிறது. நீங்கள் ஒரு கூடுதல் தொகுதி செய்ய முடியும், வெட்டப்படுகின்றன வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகள் மற்றும் காய்கறிகள் மேல் தடித்த மற்றும் தூறல் வரை அதை இளங்கொதிவா.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் / 240 மில்லி சோயா சாஸ்
- 1/2 கப் / 120 மிலி தண்ணீர்
- 3/4 கப் / 180 மில்லி பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மில்லி வெண்ணெய் வெள்ளை வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மிலி காய்கறி எண்ணெய்
- 3 நடுத்தர பச்சை வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன (வெள்ளை மற்றும் பச்சை பகுதிகள் இரண்டும்)
- 4 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து. சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை மெதுவாக தூங்கலாம். தயாரிப்பின் பின்னர் 6 முதல் 7 நாட்களுக்கு விவாதிக்கப்படும் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் உடனடியாக அல்லது சேமித்து வைக்கவும்.
- மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி 4 முதல் 24 மணி வரை. 2 முதல் 12 மணி நேரம் கோழி மற்றும் பிற கோழி. மீன், கடல் உணவு மற்றும் காய்கறி மற்றும் இறைச்சி மாற்று 1 மணி நேரம்.
- ஒரு சாஸ் பயன்படுத்தினால். பொருட்கள் ஒரு நடுத்தர இளஞ்சிவப்பு கொண்டு. எப்போதாவது குழப்பி, எரியும் பார்வை. தேவையான வெப்பத்தை குறைக்க. 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் கலவையை இளங்கொதிவாக்கவும். இன்னும் ரன்னி என்றால், பின்னர் cornstarch கொண்டு தடிமனாக.
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மில்லி தண்ணீரில் 2 தேக்கரண்டி / 10 மில்லி சோளமார்க்கு கரைசல். நடுத்தர உயர் வெப்பம் மற்றும் கலவையை சேர்க்க, சோள மாவு செயல்படுத்துவதற்கு 30 விநாடிகளுக்கு அசை. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், கலவையை முற்றிலும் குளிர்ச்சியாகவும் பயன்படுத்தவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 113 |
| மொத்த கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1,513 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 23 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |