இந்த பன்றி இறைச்சி ரோஜா வறுத்த தொத்திறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி, பைன் கொட்டைகள் மற்றும் பிற சுவையான பொருட்கள் நிறைந்திருக்கும். இந்த சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் ஒரு பெரிய டிஷ் உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 முதல் 5 பவுண்டுகள் / 1.8 முதல் 2.3 கிலோ பன்றி இறைச்சி வறுத்த வறுவல்
- 1/2 பவுண்டு / 226 கிராம் தரையில் பன்றி இறைச்சி
- 1/2 பவுண்டு / 225 கிராம் இத்தாலிய தொத்திறைச்சி (திறக்கப்படாத)
- 1 1/4 கப் / 300 மி.ல.
- 1/2 கப் / 120 மிலி நறுக்கப்பட்ட புதிய துளசி இலைகள்
- 1/2 கப் / 120 மில்லி பைன் கொட்டைகள்
- 1/2 கப் / 120 மில்லி பார்மேஷன் சீஸ்
- 1 கப் / 240 மில்லி உலர்ந்த ரொட்டி crumbs
- 1/4 கப் / 60 மில்லி பால்
- 6 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி / 5 மி. மிளகு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி உள்ள, துளசி, பைன் பருப்புகள், Parmesan சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு வோக்கோசு 1 கப் சேர்த்து. நன்கு கலக்கவும் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் தரையில் பன்றி இறைச்சி, இத்தாலிய தொத்திறைச்சி, ரொட்டி crumbs, பால், முட்டை, மிளகு மற்றும் மீதமுள்ள 1/4 கப் / 60 மில்லி வோக்கோசு சேர்த்து. ப்ரேட் கிரில் மற்றும் மறைமுகமாக grilling பட்டாம்பூச்சி அல்லது ரோல் தயார் பன்றி இறைச்சி loin வறுத்த வெட்டி. பன்றி இறைச்சி ஒரு பக்க மேல் மூலிகை, சீஸ் கலவையை ஒரு மெல்லிய அடுக்கு பரவியது.
இறைச்சி கலவையை பன்றி இறைச்சி மையத்தின் மையத்தில் கீழே பதிவு செய்யுங்கள். அவர்கள் மத்தியில் மடியில் மேல் பக்க மடி. கிரெயில் மறைமுகமாக சூடான பகுதி மீது சமையலறை கயிறு மற்றும் இடம் பாதுகாப்பாக டை. குக்கீ, 1 முதல் 1 1/2 மணிநேரம் வரை மாறிவிடும் அல்லது இறைச்சி 165 டிகிரி F / 74 டிகிரி C இன் இடைநிலை வெப்பநிலையை அடையும் வரை, இரண்டு இடங்களில். ஒருமுறை சமைத்த பின், கிரில்லை நீக்கவும், 10 நிமிடம் வறுத்தெடுக்கட்டும். துண்டு மற்றும் சேவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 718 |
| மொத்த கொழுப்பு | 41 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| கொழுப்பு | 193 மிகி |
| சோடியம் | 540 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 22 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 64 கிராம் |