நீங்கள் சாக்லேட் செய்வதை விரும்புகிறீர்கள் என்றால், ஒருவேளை நீங்கள் உங்கள் மிட்டாய் அறிவை விரிவுபடுத்தி, சாக்லேட் வகுப்புகள் எடுத்துக் கொள்ளலாம். பெரும்பாலான டிப்ளமோ நிரல்கள் பேக்கிங் மற்றும் பேட்ஸெர்ஸியில் அதிக கவனம் செலுத்துகின்றன என்றாலும், பல பள்ளிகள் பிற்பகுதியில் அமர்வுகளிலிருந்து இரண்டு வாரம் தீவிரத்திற்கு வரக்கூடிய சாக்லேட் பட்டறைகளை வழங்குகின்றன. விண்ணப்பதாரர்களுக்கு தொழில்முறை அனுபவம் இருப்பதாக சில திட்டங்கள் வேண்டுகோள் விடுக்கின்றன, ஆனால் பெரும்பாலானவை பொது மக்களுக்கு திறந்திருக்கும் மற்றும் பல வரவேற்பு முறைகள் சாக்லேட் தயாரிப்பில் துவங்குவதைக் காணும்.
பணிநேரங்கள் ஒரு குறுகிய காலத்தில் நிறைய தகவலைப் பெற ஒரு சிறந்த வழியாகும், மேலும் குறிப்பிட்ட தலைப்புகளை ஆழ்ந்த படிப்பதற்கான வாய்ப்பை வழங்குகின்றன. பெரும்பாலான பாடநெறிகளின் இயற்கையான கையாளுதல் குறிப்பாக மிட்டாய் தயாரிப்பில் குறிப்பாக மதிப்புமிக்கதாக இருக்கிறது, அங்கு பல நுட்பங்களும் திறமையும் ஒரு திறமையான பயிற்சியாளரிடமிருந்து மறுபரிசீலனை மற்றும் ஆர்ப்பாட்டத்தால் சிறந்த முறையில் கற்றுக் கொள்ளப்படுகின்றன.
கேண்டி கல்வி
சாக்லேட் கல்வி வழங்கும் பள்ளிகளிலும் கடைகளிலும் ஒரு பகுதியாக பட்டியல் பின்வருமாறு உள்ளது. சமர்ப்பிக்கப்பட்ட தகவல்கள் இணைக்கப்பட்ட வலைத்தளங்களிலிருந்து வருகின்றன, ஆனால் நீங்கள் நிறுவனத்துடன் தானே விலை மற்றும் திட்ட விளக்கங்களை எப்போதும் உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.
- கேக் அலங்கரித்தல் மற்றும் மிட்டாய் தயாரிப்பு கலை வில்லன் பள்ளி
இருப்பிடம்: தாரேன், ஐ.எல்
விளக்கம்: ஒரு நாள் மற்றும் மூன்று நாள் பயிற்சி வகுப்புகள் பொது திறக்க
பாடநெறிகள் பின்வருமாறு: gumpaste, fondant மற்றும் marzipan வேலை, எப்படி விஷயங்களை செய்ய, caramels, மேலும்.
விலை: விலைகளை விசாரிக்கவும் - சில்லறை மான்ஸ்டர் இன்டர்நேஷனல் / கஸ் புலாக்கோஸ் கேண்டி ஸ்கூல்
இடம்: மாடிசன், WI
விளக்கம்: சாக்லேட் உற்பத்தி மற்றும் சாக்லேட் வேலைகளில் தீவிரமான இரண்டு வாரம் நிச்சயமாக. சாக்லேட் தயாரிப்பில் குறைந்தபட்சம் இரண்டு ஆண்டுகள் அனுபவம். குறுகிய நடுத்தர மற்றும் புதிய பயிற்சி பட்டறைகள் வழங்கப்படுகின்றன.
பாடப்பிரிவுகள்: காராமல்ஸ், ஃபட்ஜ், சாக்லேட், கடினமான சாக்லேட், ஈரம், ஈரப்பதமான மிட்டாய்கள்.
விலை: விலைகளை விசாரிக்கவும்
- பேஸ்ட்ரி கலை மற்றும் சாக்லேட் ஸ்டுடியோவின் Notter School
இருப்பிடம்: ஆர்லாண்டோ, FL
விளக்கம்: தொழில் மற்றும் சமையல் மாணவர்கள் 3-6 நாள் தொடர்ந்து கல்வி படிப்புகள்.
பாடநெறிகள் பின்வருமாறு: சர்க்கரை கலை, கைத்திறன் பொறிகளும், காஃபீன்களும், ஏர்பிரஷிங் டெக்னிகளும், நவீன கேண்டி தயாரிப்பும்.
செலவு: $ 375- $ 820 - சர்வதேச சர்க்கரை கலை சேகரிப்பு
இடம்: நார்க்ராஸ், GA
விவரம்: வகுப்புகள் ஒன்று முதல் ஐந்து நாட்கள் வரையிலானவை மற்றும் தொழில் மற்றும் பொது மக்களுக்கு உள்ளன.
பாடப்பிரிவுகள்: குப்டாஸ்ட் மலர்கள், ரோஸ் ஃபென்டண்ட், மற்றும் கேக்ஸை அலங்கரிக்க சமைப்பதைப் பயன்படுத்துதல்.
செலவு: $ 225-595
- சர்க்கரை பிளம் கேண்டி பள்ளி
இடம்: லிங்கன், NE
விவரம்: மிட்டாய் தொழிற்சாலைகளில் உள்ளவர்களுக்கும் அல்லது மிட்டாய் தொழிற்சாலைக்குள் நுழைவதற்கு திட்டமிடுவதற்கும் ஒன்று அல்லது இரண்டு வார கால படிப்புகள்
பாடநெறிகள் பின்வருமாறு: சாக்லேட் சிப்பிங் மற்றும் சோர்வு, சாக்லேட் சென்டர், மற்றும் சாக்லேட் மெர்க்கண்டைடிங்
செலவு: $ 750- $ 1950 - மிட்டாய் தொழிற்சாலை, இன்க்
இடம்: Sycamore, IL
விவரம்: தி கன்ஃபெஷனரி, இன்க் உரிமையாளர்களிடமிருந்து ஒரு-ஒரு-ஒரு படிப்புகள்.
செலவு: கூடுதல் நிச்சயமாக மற்றும் விலை தகவல் நேரடியாக மின்னஞ்சல். - பொதுப் படிப்புகளுக்கான புதிய பள்ளி, சமையல் கலைத் துறை
இடம்: நியூயார்க் நகரம், NY
விளக்கம்: முழு நாள் மற்றும் பிற்பகல் பொழுதுபோக்கு பட்டறைகள், அத்துடன் சாக்லேட் ஒரு 5-அமர்வு சான்றிதழ் நிச்சயமாக.
பாடப்பிரிவுகள்: குப்டேட் பூக்கள், சாக்லேட் டெபர்பிங் மற்றும் மோல்டிங், மற்றும் விடுமுறை சாக்லேட் டிரீஃபுல்ஸ்.
செலவு: $ 125- $ 210 - ஒரேகான் சமையல் நிறுவனம்
இடம்: போர்ட்லேண்ட், அல்லது
விளக்கம்: ஒரு நாள் பொழுதுபோக்கு பயிற்சி
பாடப்பிரிவுகள்: சர்க்கரை கலை மற்றும் சாக்லேட்
செலவு: $ 100
பேஸ்ட்ரி / பேக்கிங் டிகிரி
பின்வரும் பட்டியலில் பேஸ்ட்ரி மற்றும் / அல்லது பேக்கிங் டிகிரி (பொதுவாக ஏஏ அல்லது பிஏ) வழங்கும் சமையல் பள்ளிகளை உள்ளடக்கியது. சாக்லேட் மற்றும் சர்க்கரை வேலை ஆகியவற்றை சாக்லேட் ஆய்வின் மிகவும் பொதுவான பகுதிகளாகக் கொண்டிருக்கும் இந்த நிகழ்ச்சிகளுக்கு சற்று பயிற்சி அளிக்கின்றன.
சாக்லேட் தயாரிப்பை ஒரு தொழிலைச் செய்வதில் ஆர்வமாக இருந்தால், ஒரு சமையல் கல்வி உங்கள் தேவைகளுக்கு பொருந்துமா என்பதை தீர்மானிக்க ஒரு சில சமையல் நிகழ்ச்சிகளை விசாரிப்பது நல்லது.
பொதுவாக, இந்த திட்டங்களின் செலவு உங்கள் நிதி விவரங்களின் அடிப்படையில் வேறுபடுகிறது, ஆனால் சமையல் டிகிரி தனியார் பல்கலைக்கழகக் கல்விக்கு ஒப்பிடத்தக்கதாக இருக்கிறது. இருப்பினும், ஷாப்பிங் அல்லது பள்ளிகளுக்குப் பதிலாக, சிறிய பட்டறைகள் மட்டுமே வழங்கப்படுகின்றன, இங்கே குறிப்பிடப்பட்ட சமையல் பாடசாலைகள், பெரும்பாலும் மானியங்கள் மற்றும் / அல்லது கடன்கள் வடிவத்தில் நிதி உதவி அளிக்கின்றன.
- லே கோர்டன் ப்ளூ பேட்டிஸேரி மற்றும் பேக்கிங் திட்டம்
இடம்: நாடு முழுவதும் பல இடங்களில்
விவரம்: பட்டப் படிப்புகள் மற்றும் பேக்கிங் மீது கவனம் செலுத்துதல், ஆனால் சர்க்கரை வேலை மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. - அமெரிக்காவின் சமையல் நிறுவனம்
இடம்: ஹைட் பார்க், NY
விவரம்: பேக்கிங் & பேஸ்ட்ரி கலைகளில் துணை மற்றும் இளங்கலை டிகிரி வழங்குகிறது
- ஜான்சன் அண்ட் வேல்ஸ் வேல்ஸ் காலேஜ் ஆப் ஆர்ட்ஸ்
இடம்: நாடு முழுவதும் பல இடங்களில்
விவரம்: சாக்லேட் மற்றும் சர்க்கரை உள்ள பாடம் மூலம் பேக்கிங் & பேஸ்ட்ரியில் அசோசியேட்ஸ் மற்றும் இளங்கலை டிகிரி வழங்குகிறது. - பிரஞ்சு சமையல் நிறுவனம்
இடம்: நியூயார்க் நகரம், NY
விவரம்: பேஸ்ட்ரியில் 6 அல்லது 9 மாதங்களில் டிகிரி திட்டம், சர்க்கரை வேலை, சாக்லேட் மற்றும் மார்சிபான் ஆகியவை அடங்கும். - கலை நிறுவனத்தின் சமையல் கலை திட்டம்
இடம்: நாடு முழுவதும் பல இடங்களில்
விவரம்: பேக்கிங் & பேஸ்டரி ஆர்ட்ஸ் பட்டப்படிப்பு மற்றும் சான்றிதழ் நிரல்களை வழங்குதல், சில சமைக்கும் கல்வி ஆகியவை அடங்கும்.