ஒரு தேங்காய் கிராக் மற்றும் ஒரு சில குறிப்புகள் சுத்தம்
ஒரு கடினமான, பழுப்பு நிற தேங்காய் சருமத்தை நீக்குவதும் நீக்குவதும் கடுமையானதாக இருக்கும். ஆனால் சில நேரங்களில் புதிய தேங்காய் பயன்படுத்தி இந்திய உணவை சாப்பிடுகிறார்களா இல்லையா என்பதை ஒரு செய்முறையிலுள்ள எல்லா வித்தியாசங்களையும் காட்டுகிறது. தேங்காய் இறைச்சியை அகற்ற சிறந்த வழியை கண்டுபிடி, அதை நீங்கள் பல பிரபலமான இந்திய உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம்.
ஒரு தேங்காய் திறந்து
ஒரு தேங்காய் விரிசல் மற்றும் இறைச்சி நீக்கி முக்கிய திறந்த வெடிப்பு முன் ஒரு மணி நேரம் தேங்காய் உறிஞ்சி வெறுமனே உள்ளது.
இது முழு செயல்முறையையும் எளிதாக்கும்.
ஷெல் எளிதில் உடைந்து விடும், நீங்கள் சண்டை போடாமல் சதை ஷெல் இருந்து பிரிக்க வேண்டும்!
தேங்காய் இறைச்சியை எளிதில் அகற்ற மற்றொரு வழி, திறந்த தேங்காயின் பகுதிகளை இரண்டு நிமிடங்களுக்கு உயர்ந்த நுண்ணலை மற்றும் வெப்பத்தில் வைக்கவும். பிறகு, இறைச்சி ஷெல் இலிருந்து எளிதில் வெளியேற முடியும்.
ஒரு நுண்ணலை பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று விரும்புகிறீர்களா? உங்கள் அடுப்பில் 350 எஃப் சாப்பிடுங்கள். திறந்த தேங்காய் பகுதிகளை பேக்கிங் தட்டில், திறந்திருக்கும் முனைகளில் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். இதைச் சாப்பிடுவதற்கு அனுமதிக்கவும், மாமிசம் ஷெல் இலிருந்து எளிதில் சுத்தப்படுத்தும்.
ஒருமுறை திறந்தால், நீங்கள் அனைத்து தேங்காய் இறைச்சியைப் பயன்படுத்த முடியாவிட்டால், கவலைப்படாதீர்கள், நீங்கள் மிகவும் பாதுகாப்பாக பின்னால் பயன்படுத்தலாம். எளிமையான குறிப்புக்கான தேதியுடன் ஒரு உறைவிப்பான் பையில் வைத்து அதை லேபிளிடுவோம்.
ஒரு தேங்காய் சிதைப்பதற்கு மற்ற வழிகள்
ஒரு தேங்காய் திறக்க மற்றும் தேங்காய் இறைச்சி நீக்க மற்றொரு முறை இங்கே. தேங்காய் நடுத்தர வழியாக இயங்கும் உங்கள் தேங்காயைப் பார்க்கவும்.
ஒரு சுத்தியலின் விளிம்பில் விளிம்பின் ஒரு கனமான கத்தியை கத்தியால் பயன்படுத்தவும், அது திறக்கும்வரை சில முறை அதைத் தாக்கும். மூன்று அல்லது நான்கு முறை தேங்காயைத் திருப்பவும், அந்த வரிசையில் அதைத் தொடர்ந்து தாக்கவும். அது இறுதியில் திறந்து உடைந்து இரண்டு துண்டுகளாக பிரிக்கப்படும் - வட்டம். நீங்கள் ஒரு கூர்மையான விளிம்பில் தேங்காய் அடிக்கலாம், இது வெற்றிகரமாக வெடிக்க உதவுகிறது.
சிலர் அதை வெப்பமாக அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒட்டிக்கொள்கிறார்கள், பின்னர் தேங்காய் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். அங்கு இருந்து, நீங்கள் அதை ஒரு சுத்தி கொண்டு அதை திறக்க உடைக்க முடியும். பையில் எல்லா இடங்களிலிருந்தும் பிரித்தெடுப்பதன் மூலம் அனைத்து சாறுகளிலிருந்தும் குழப்பம் ஏற்படுகிறது.
தேங்காய்களை எல்லாம் வித்தியாசமாக வைத்துக்கொள்ளுங்கள். சிலர் மற்றவர்களைவிட உலர் அல்லது கனமானவர்கள். சில அளவு பெரியது, சிலர் மற்றவர்களை விடவும் புத்துணர்ச்சி பெறுகின்றனர்.
தேங்காய் பால் பெறுதல்
ஒரு தேங்காய் இருந்து பால் எடுக்க விரும்பினால், அதை மூடிவிட்டு, அதை இரண்டு துண்டுகளாக பிரிக்கவும். நீங்கள் அதை துண்டுகளாக பெற மேலே எந்த முறைகள் பயன்படுத்த முடியும். நீ தேங்காய் பால் தண்ணீரைச் சமாளிக்கலாம், பிறகு தேங்காய் இறைச்சியை உறிஞ்சுவதற்கு cheesecloth ஐ பயன்படுத்தலாம், மேலும் பாலுடன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.