உணவு விஷத்தை அறிகுறிகள் நீங்கள் எந்த வகையான பிழையைப் பொறுத்து மாறுபடும் என்பதைப் பொறுத்து மாறுபடும், ஆனால் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் காண்பிக்கும் சில குணாதிசயங்கள் நிச்சயமாக உள்ளன. உங்களுக்கு உணவு விஷம் இருந்தால் நீங்கள் ஒரு டாக்டரைப் பார்ப்பது முக்கியம். சிகிச்சை அளிக்காமல் விட்டுவிட்டால், கடுமையான உணவு விஷம் என்பது குறிப்பாக இளம் வயதினரோ அல்லது வயதானோ மரணமாக இருக்கலாம்.
உணவு நச்சு அல்லது காய்ச்சல்?
நீங்கள் அனுபவிக்கும் அறிகுறிகள் உண்மையிலேயே உணவு நச்சு அறிகுறிகளாக உள்ளதா, அல்லது அது வெறும் வயிறு காய்ச்சல் அல்லது வயிற்றுப் பிழையாக இருக்கிறதா என நீங்கள் வியந்து இருக்கலாம்.
உண்மையில், இருப்பினும், "வயிறு காய்ச்சல்" அல்லது "வயிற்றுப் பிழை" என்பது உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்துவதற்கான பெரும்பாலான அறிகுறிகளை விவரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் சொற்றொடர்கள். வேறுவிதமாக கூறினால், நீங்கள் வயிறு காய்ச்சல் அல்லது வயிற்றுப் பிழையைப் பெற்றிருந்தால், உங்களுக்கு ஏதாவது உணவு சாப்பிடுவதன் மூலம் உணவூட்டலாம்.
காரணம், வெறுமனே அறிகுறிகளைக் கவனிப்பது, உணவு விஷம் ஒரு விஷயத்தை கண்டறிய எப்போதும் போதுமானதாக இருக்காது. சமீபத்தில் நீங்கள் என்ன சாப்பிட்டீர்கள், எங்கே சாப்பிட்டீர்கள் என்று நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டும். அதே உணவை சாப்பிட்ட ஒருவர், அதே அறிகுறிகளைக் கொண்டிருந்தால், அது ஒரு விஷயமாக உணவு விஷம் கொண்ட ஒரு விஷயமாக உள்ளது. உங்களுடைய வியாதிக்கு என்ன காரணம் என்பதை உணர முடிந்தால், வேறு யாரும் அதை உட்கொள்வதில்லை அல்லது அவர்கள் உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருக்கலாம்.
புத்துயிர் பெற்றவர்கள் உணவுப்பழக்க நோயாளிகளை மிகவும் தீவிரமாக எடுத்து, அவற்றைத் தடுக்க பல முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுக்கிறார்கள். நீங்கள் ஒரு உணவகத்தில் இருந்து உணவு விஷம் அடைந்திருக்கிறீர்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரிந்தால், அது ஒரு பெரிய பொது சுகாதார அபாயத்தை ஏற்படுத்தும், மேலும் உள்ளூர் சுகாதார துறை அதைப் பற்றி தெரிந்து கொள்வது முக்கியமானதாக இருக்கும்.
உணவு நச்சு அறிகுறிகள்
குறிப்பிட்ட விஷயமாக உங்கள் பிரச்சனைகள் மிகக் கடினமாக இருப்பதால், உணவு நச்சுக் குறைபாட்டைக் குறைக்கும் பல பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, சால்மோனெல்லா நச்சுத்தன்மை, அமெரிக்காவின் மிகவும் பொதுவான வகை உணவு விஷம், வயிற்றுப் பிடிப்பு, தலைவலி, குமட்டல், காய்ச்சல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாந்தி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
இந்த அறிகுறிகள் மிகவும் பொதுவானவையாகும், மேலும் நீங்கள் உணரக்கூடிய உணவுப் பழக்கவழக்கங்களின் ஒவ்வொரு வடிவத்திலும் அழகாக இருக்கும். மேலும், நீங்கள் வியாதியின் துணியிலேயே இருக்கும்போது, வயிற்றுப் பிடிப்புகள் மற்றும் அடிவயிற்று வலி ஆகியவற்றுக்கிடையில் நல்ல வேறுபாட்டைச் செய்ய நீங்கள் மனதில் இருக்கக்கூடாது. எனினும், ஒரு சிறப்பு வடிவம் உணவு விஷம், அதன் சொந்த தனிப்பட்ட அறிகுறிகள் மற்றும் நிலைமைகள், நாம் இந்த கட்டுரையின் இறுதியில் கிடைக்கும் என்று.
வாந்தி
வாந்தியெடுத்தல் என்பது உணவு விஷத்திற்கு மிகவும் பொதுவான அறிகுறியாகும். நீங்கள் ஏதாவது மோசமாக சாப்பிட்டால், உங்கள் உடல் அதை வெளியே எடுக்க முயற்சி செய்ய போகிறது. அது வந்த அதே வழியில் அதை மீண்டும் அனுப்பும் என்று சாதிக்க சிறந்த வழி.
வாந்தியெடுத்தல் பின்வரும் பாக்டீரியாவால் ஏற்படக்கூடிய உணவு நச்சு அறிகுறிகளில் ஒன்றாகும்:
- சால்மோனெல்லா
- ஷிகேல்லா
- லிஸ்டீரியா
- காம்பைலோபாக்டர் ஜஜுனி
- இ - கோலி
வயிற்றுப்போக்கு
வயிற்றுப்போக்கு மற்றொரு பொதுவான உணவு நச்சு அறிகுறியாகும், இது பின்வரும் பாக்டீரியாவின் சிறப்பம்சமாகும்:
- சால்மோனெல்லா
- ஷிகெல்லா (வயிற்றுப்போக்கு இரத்தம் சிந்தக்கூடியது)
- லிஸ்டீரியா
- ஸ்டீஃபிலோகோகஸ் ஆரியஸ்
- க்ளோஸ்ட்ரிடியம் பெர்ஃபெரிடன்ஸ்
- காம்பைலோபாக்டர் ஜெஜுனி (வயிற்றுப்போக்கு தண்ணீரோ அல்லது குருதியோ இருக்கலாம்)
- ஈ. கோலை (தண்ணீரை, இரத்தக்களரி மாற்றலாம்)
ஒரு தலைவலி
ஆமாம், ஒரு தலைவலி கூட உணவு விஷம் ஒரு அடையாளம் இருக்க முடியும், ஆனால் பொதுவாக, இது இங்கே விவரித்துள்ளது சில அறிகுறிகள் இணைந்து ஏற்படும்.
இந்த பிழைகள் காரணமாக உணவு நச்சுத்தன்மையில் ஒரு தலைவலி இருக்கலாம்:
- சால்மோனெல்லா
- லிஸ்டீரியா
- ஸ்டீஃபிலோகோகஸ் ஆரியஸ் (கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில்)
- க்ளோஸ்ட்ரிடியம் பெர்ஃபெரிடன்ஸ்
- காம்பைலோபாக்டர் ஜஜுனி
அடிவயிற்று வலி / அடிவயிறு அழுகல்
வேறு சில வகை வயிற்று வலியிலிருந்து தசைப்பிடிப்பதன் காரணமாக ஏற்படும் வயிற்று வலி தனிமைப்படுத்த மிகவும் எளிதானதாக இருக்காது என்பதால் இங்கு செய்ய வேண்டிய அழகான நல்ல வேறுபாடு உள்ளது. ஆயினும்கூட, இந்த உணவு வகைகளில் சிலவற்றின் அறிகுறியாக இது இருக்கலாம்:
- சால்மோனெல்லா
- ஷிகேல்லா
- ஸ்டீஃபிலோகோகஸ் ஆரியஸ்
- க்ளோஸ்ட்ரிடியம் பெர்ஃபெரிடன்ஸ்
- காம்பைலோபாக்டர் ஜஜுனி
- ஈ. கோலை (வலி கடுமையானது)
குமட்டல்
மற்றொரு அடிப்படை அறிகுறி மற்றும் அளவிட மிகவும் எளிதானது இல்லை, குமட்டல் ஒரு லேசான queasiness வாந்தி மற்றும் கடுமையான வயிற்று cramping எங்கும் இருந்து எங்கும். ஒரு தலைவலி போலவே, அது இங்கு பட்டியலிடப்பட்டுள்ள சில அறிகுறிகளுடன் இணைந்து கூடும். இந்த வகையான உணவு நச்சு அறிகுறிகளில் குமட்டல் உள்ளது:
- சால்மோனெல்லா
- ஷிகேல்லா
- லிஸ்டீரியா
- ஸ்டீஃபிலோகோகஸ் ஆரியஸ்
- க்ளோஸ்ட்ரிடியம் பெர்ஃபெரிடன்ஸ்
- காம்பைலோபாக்டர் ஜஜுனி
ஃபீவர்
ஏனெனில் நோய் பரவும் பாக்டீரியா பொதுவாக (ஆனால் எப்போதும் இல்லை) தொற்று ஏற்படுகிறது, உணவு நச்சு மிகவும் பொதுவான அறிகுறிகள் ஒன்று இந்த பாக்டீரியாவால் ஏற்படும் நிகழ்வுகளில் ஒரு காய்ச்சல் ஆகும்:
- சால்மோனெல்லா
- ஷிகேல்லா
- லிஸ்டீரியா (காய்ச்சல் மிகவும் தொடர்ந்து இருக்கலாம்)
- காம்பைலோபாக்டர் ஜஜுனி
- ஈ.கோலை (சிலநேரங்களில் லேசான இருக்க முடியும்)
நீர்ப்போக்கு
வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு காரணமாக நீர்ப்போக்கு ஏற்படலாம், எனவே இது மற்றொரு அறிகுறியாகும். இருப்பினும், உணவு வகைகளில் ஏதாவது ஒரு வகையான விஷத்தினால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால் நீரிழிவு ஏற்படலாம்:
- சால்மோனெல்லா (குறிப்பாக இளம் வயதினரோ அல்லது மிகவும் வயதானோ)
- ஷிகேல்லா
- க்ளோஸ்ட்ரிடியம் பெர்ஃபெரிடன்ஸ்
தசை வலி அல்லது தசைப்பிடிப்பு
சிலநேரங்களில் மக்கள் காய்ச்சலுக்கு உணவு நச்சுத்தன்மையைத் தவறாகப் பயன்படுத்துவது மற்றொரு காரணம், காய்ச்சல் தசை வலிகளை உண்டாக்குவதால், சில வகையான உணவு விஷம் உட்பட,
- லிஸ்டீரியா (ஒரு முதுகுவலி)
- ஸ்டீஃபிலோகோகஸ் ஆரியஸ்
- காம்பைலோபாக்டர் ஜஜுனி
பூட்டலிசம்: ஒரு சிறப்பு வழக்கு
ஊட்டச்சத்து மிக மோசமான உணவு விஷத்தன்மை வாய்ந்த ஒன்றாகும், இது ஒரு ஆக்சிஜன் இல்லாத சூழலில் வாழ்கின்ற ஒரு பாக்டீரியாவால் ஏற்படுகிறது. இது மற்ற உணவுப்பழக்க நோய்களிலிருந்து வேறுபட்டது. பூட்டலிசம் அதன் சொந்த தனித்துவமான அறிகுறிகளை வழங்குகிறது. மேலே விவரிக்கப்பட்ட அறிகுறிகளிடமிருந்து அவர்கள் மிகவும் வித்தியாசமானவர்கள் என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம். போடோலிஸம் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:
- களைப்பு / பலவீனம்
- தலைச்சுற்று
- இரட்டை பார்வை அல்லது மங்கலான பார்வை
- உலர் வாய்
- சிரமம் விழுங்குகிறது அல்லது பேசுகிறது
- முடக்கம் (மிகவும் மேம்பட்ட சந்தர்ப்பங்களில்)