சால்மன் ஸ்டீக்ஸ் அல்லது சால்மோனின் ஒரு பகுதியை நீங்கள் பயன்படுத்தினால், இந்த விருந்தினர் துலக்கமடைந்த சால்மன் இரவு உணவு விருந்தினர்களைத் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. கொரிய உணவிற்கு நல்லது மற்றும் அமெரிக்க பக்கங்களோ அல்லது சாலட்களுக்கோ நல்லது, இது கிரில்லை மிகவும் அற்புதமான ஒரு மிகவும் பல்துறை செய்முறையாகும். வறுக்கப்பட்ட சால்மன், ஒரு பக்கத்திற்கு சுமார் 5 நிமிடங்கள் இயக்கி மற்றும் கிரில்லை தயார் செய்யவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 5 தேக்கரண்டி சோயா தேன் படிந்து விடும்
- 1 பவுண்டு சால்மன் (fillets அல்லது steaks)
அதை எப்படி செய்வது
- சமையல் ஸ்ப்ரேயுடன் ப்ரெய்லர் மற்றும் கோட் பான் Preheat.
- சால்மோனின் சதைமீது சோயா தேன் தேன் பளபளப்பாகி 15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
- மீதமுள்ள சாஸ் மீன் மீது சாயமேற்றும் போது, சருமத்தில் சால்மோனில் வைக்கவும்.
- 6-8 நிமிடங்கள் மேல் ரேக் மீது மீன் துண்டு துண்டாக.
- வறுக்கப்பட்ட சால்மன், ஒரு சூடான கிரில் பக்கத்தில் ஒன்றுக்கு 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 152 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 51 மி.கி |
| சோடியம் | 49 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 18 கிராம் |