கொரிய சோயா தேன் படிந்து உறைந்துவிடும் இந்த செய்முறையை பயன்படுத்தவும், இது பொறித்த மீன், வறுக்கப்பட்ட கோழி, சட்னி காய்கறிகள் மற்றும் பலவற்றில் முதலிடம் வகிக்கிறது. இந்த படிந்து உறைந்த கொரிய உணவுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டிருந்தாலும், கொரிய அல்லாத உணவுக்கு எந்த உணவுக்கும் ஆசிய சுவையை ஒரு பிட் சேர்க்கவும் பயன்படுத்தலாம். நீ நீரிழிவு அல்லது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை பார்க்க வேண்டும் என்று மற்றொரு மருத்துவ நிலை இருந்தால், நீங்கள் இந்த படிந்து உறைந்த தவிர்க்க மற்றும் சர்க்கரை அடிப்படையாக கொண்ட ஒரு தேர்வு செய்ய வேண்டும். சர்க்கரையும், தேனையும் குறைக்கலாம், மேலும் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை அளவிடலாம்.
நீங்கள் அதிகமான கொரிய அல்லது ஆசிய உணவுகளை செய்திருக்கவில்லை என்றால், இந்த படிந்து உதிரும் முயற்சி உங்கள் நம்பிக்கையை கட்டமைக்க ஒரு நல்ல வழியாக இருக்கலாம். ஒரு படிந்து உறைந்த தொடங்கி, பின்னர் ஒரு கொரிய பாணி marinade அல்லது சாலட் ஆடை முயற்சி. அங்கு இருந்து, நீங்கள் கொரிய உணவை முழுமையாக தயாரித்திருக்கலாம், குறிப்பாக புல்கோகி, பிபிம்பேப் மற்றும் குறுகிய விலா எலும்புகள் போன்ற ஸ்டேபிள். நீங்கள் அந்த உணவை தயார் செய்ய முடிந்தால், நீங்கள் தடுத்து நிறுத்த முடியாது.
இதற்கிடையில், இந்த அமெரிக்க அல்லது ஆசிய உணவுகள் மீது படிந்து உறைந்த முயற்சி. நீங்கள் எந்தவொரு விதத்திலும் தவறு செய்ய முடியாது. நீங்கள் ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான மக்களுக்கு சேவை செய்ய படிப்படியாக செய்துவிட்டால், இரட்டையர், மும்மடங்கு அல்லது செய்முறையை சரிசெய்யலாம். அது தவறாக போகாததால் படிந்து உறைந்த பகுதியை உறிஞ்சுவதற்கு நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கேட்ச்
- சோயா சாஸ் . உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது உங்கள் உப்பு உட்கொள்ளுதல் தேவைப்படும் மற்றொரு மருத்துவ நிலை இருந்தால் குறைந்த சோடியம் சோயா சாஸ் பயன்படுத்தவும்.
- 1/4 சர்க்கரை சர்க்கரை. உங்கள் சர்க்கரை உட்கொள்ளல் பற்றி கவலையாக இருந்தால் குறைவாக பயன்படுத்தவும்.
- 1/4 கே
- தேன் . நீங்கள் இந்த மூலப்பொருள் அளவு குறைக்கலாம். தேனீ, கரும்பு சர்க்கரை போன்றது, உங்கள் இரத்த குளுக்கோஸ் ஸ்பைக்கை ஏற்படுத்தும்.
- 1 தேக்கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய் . கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் சிறந்தது.
அதை எப்படி செய்வது
- தேன் பளபளப்பு செய்ய, தேன் மற்றும் சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்கப்பட்ட வரை நீங்கள் ஒன்றாக பொருட்கள் கலக்க வேண்டும். இந்த நாட்களில் தேனீ பல்வேறு வகையான மளிகை கடைகளில் கிடைக்கிறது, குறிப்பாக நீங்கள் முழு உணவுகள் போன்ற பல்பொருள் அங்காடிக்குப் போனால். இந்த தேனீயில் சில மானுக்கா தேன் போன்ற ஆரோக்கியமான பல நலன்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். இருப்பினும், நிலையான தேனைவிட பதிலாக தேன் மாற்று படிவத்தைப் பயன்படுத்தினால், சுவை சற்று வித்தியாசமாக இருக்கலாம்.
- சர்க்கரை மற்றும் தேன் கூட்டை சரியான நிலைத்தன்மையே என்பதை உறுதி செய்ய ஒரு துடைப்பம் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் ஒரு துடைப்பம் இல்லை என்றால், அதற்கு பதிலாக ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தலாம். ஃபோர்க்ஸ் ஒன்றாக கலவை பொருட்கள் ஒன்றாக whisks போன்ற கிட்டத்தட்ட நல்லது.
- நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட டிஷ் ஒரு படிந்து உறைந்த பயன்படுத்தப்படும் முறை, மீன், கோழி மற்றும் காய்கறிகள் பயன்படுத்த குளிர்சாதன பெட்டியில் எஞ்சிய சேமிக்க. நீங்கள் விரும்பினால், ஒரே நேரத்தில் பல உணவை தயாரித்து முயற்சி செய்து பின்னர் அதை படிந்து உறைந்து போய்ச் சேருங்கள். பல்வேறு உணவுகள் பல்வேறு விதமான கருத்தரிப்பு எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதை நீங்கள் நேரடியாகக் காணலாம் - அவை கோழி, மீன் அல்லது தாவர அடிப்படையிலானவை.