சீன துருவல் முட்டைகள் இந்த செய்முறையை சீன பூண்டு chives கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த முட்டை மிகவும் நன்றாக செல்கிறது, ஆனால் நீங்கள் வழக்கமான chives பயன்படுத்த முடியும். இந்த டிஷ் பொதுவாக chives நிறைய அழைப்பு, 2 அல்லது 3 தேக்கரண்டி அளவு குறைக்க மற்றும் விரும்பினால் விரும்பினால் மற்ற seasonings சேர்க்கலாம். 2 முதல் 4 வரை பணியாற்றுகிறார்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கொத்து சீன பூண்டு chives
- 4 பெரிய முட்டை
- 1 1/2 தேக்கரண்டி ஒளி சோயா சாஸ் அல்லது வரை 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- புதிதாக தரையில் கருப்பு அல்லது வெள்ளை மிளகு, ருசிக்க
- 2 தேக்கரண்டி காய்கறி அல்லது வேர்க்கடலை எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
சீன ஸ்கிராப்ட் முட்டை திசைகளில்:
1. பூண்டு chives கழுவி மற்றும் வாய்க்கால். கடினமான முனைகளிலும், உறிஞ்சப்பட்ட பச்சை நிற இலைகளையுமே நீக்கி, 1/3 அங்குல நீளமுள்ள நீள்வட்டியை 1/3 கப் (5 தேக்கரண்டி) வரை உண்ணுங்கள்.
2. முட்டைகளை அடிக்கவும். சோயா சாஸ் அல்லது உப்பு சேர்க்கவும், 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய் மற்றும் மிளகு.
3. நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது கனரக வாணலியை சூடாக்கவும். மீதமுள்ள எண்ணெயைச் சேர்க்கவும், வறுக்கவும்.
எண்ணெய் சூடாக இருக்கும் போது, chives சேர்க்கவும். சுருக்கமாக வறுக்கவும், பின்னர் தாக்கப்பட்டு முட்டை கலவையை சேர்க்க. நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் மெதுவாக முட்டைகள் முடுக்கி. வெப்பம் ஒன்றிலிருந்து அவர்கள் வெளியேறுகையில் ஆனால் அவை ஈரமாக இருக்கும்போது அவற்றை அகற்றவும். சூடாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 148 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 226 மிகி |
| சோடியம் | 204 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |