ஒரு உன்னதமான வறுக்கப்பட்ட சீஸ் ஒரு டெக்ஸ்-மெக்ஸ் திருப்பம் கொடுக்க வேண்டுமா? இந்த செய்முறையை ஜோடிகள் காரமான ஜலப்புனோஸ் மற்றும் கோல்பி ஜேக் சீஸ் கிரீம் சீஸ் மற்றும் ஸ்காலியன் ஆகியவற்றை வெப்பமாக மாற்றி, ஒரு வெங்காயம் வரை உங்கள் வறுக்கப்பட்ட சீஸ் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பெரிய ஜெலப்புனோ மிளகுத்தூள் (பெரியது, அல்லது ஒரு கறுப்பு ஊறுகாய் உடைய ஜலப்புனோஸ்)
- 1.5 அவுன்ஸ். கிரீம் பாலாடை (அறை வெப்பநிலை)
- 1 ஸ்காலியன் (வெட்டப்பட்டது)
- ருசியான கருப்பு மிளகு
- 2 துண்டுகள் Colby Jack சீஸ் (நீங்கள் மற்றொரு டெக்ஸ் மெக்ஸ் பாணியில் சீஸ் மாற்ற முடியும்)
- 2 துண்டுகள் sourdough ரொட்டி (அல்லது நீங்கள் விரும்பும் எந்த ரொட்டி)
- 1 டீஸ்பூன். வெண்ணெய் (உங்கள் வாணலியை உண்ணுவதற்காக)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு வாயு அடுப்பு அல்லது ஒரு எரிவாயு அடுப்பு மேல் எரித்து, புதிய தோற்றத்தை அனைத்து பக்கங்களிலும் எரித்துவிடும். வறுத்த ஜலப்பொனொஸ் ஒரு காகித பையில் நீராவி மற்றும் தோலை தளர்த்த வேண்டும்.
- 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, மிளகுத்தூள் மற்றும் ரப்பர் கையுறைகள் அணிந்து, மிளகுத்தூள் இருந்து கண்ணீர் தோல் தலாம். (கையுறைகள் இல்லாமல் இதை செய்ய முயற்சிக்காதீர்கள்.)
- இன்னும் கையுறைகள் அணிந்து, ஒவ்வொரு மிளகு மேலே துண்டித்து. அரை துண்டு மற்றும் விதைகள் நீக்க. இப்போது நீங்கள் மீதமுள்ள மிளகு கடித்த அளவு துண்டுகளாக வெட்டலாம். (குறிப்பு: நீங்கள் jarred jalapeños தேர்வு செய்தால் இந்த படிவத்தை தவிர்க்கலாம்).
- ஒரு கிண்ணத்தில், கிரீம் சீஸ், பச்சை வெங்காயம், மற்றும் சில கருப்பு மிளகு கலந்து.
- ரொட்டி துண்டுகள் ஒவ்வொரு ஒரு பக்க வெண்ணெய். துண்டுகள் மற்றும் ஒரு மீது திருப்ப, தாராளமாக கிரீம் சீஸ் கலவை மெதுவாக. ஜலப்புனோஸ் மற்றும் சீஸ் உடன் சிறந்தது. ரொட்டி மற்ற துண்டு கொண்டு மூட வேண்டும், buttered பக்க அவுட்.
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு வாணலி மற்றும் வெப்பத்தில் வெண்ணெய் ஒரு பாட் வைக்கவும். தங்க பழுப்பு மற்றும் சீஸ் மெதுவாக வரை இருபுறமும் கிரில்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 214 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 37 மி.கி |
| சோடியம் | 414 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |