ஒரு பைகாடா எல்லோருக்கும் பகிரங்கமாக வடிவமைக்கப்பட்ட விரல் உணவுகள் ஒரு தட்டில் சேவை ஒரு அற்புதமான அர்ஜென்டினா பாரம்பரியம். இது பொழுதுபோக்கிற்காக ஒரு மேதை யோசனை - மக்கள் உணவு அல்லது "பீர்" என்று அழைக்கிறார்கள். அவர்கள் மது அல்லது பீர் அனுபவிக்கும்போது, ஸ்பானிய வினைப் பைக்கர் என்ற பெயரில் அழைக்கப்படுகிறார்கள். ஒரு picada குறிப்பாக ஒரு asado (கிரில்லை இருந்து உணவு) அல்லது நண்பர்கள் மத்தியில் ஒரு இரவு இரவு / சிற்றுண்டி முன் ஒரு பசி தூண்டும் இருக்க முடியும்.
Picadas நீங்கள் விரும்பும் எதையும் (ஆக்கபூர்வமாக இருக்கவும்) சேர்க்கலாம் ஆனால் மிகவும் பொதுவான பொருட்கள் இறைச்சிகள், சீஸ்கள், ஆலிவ்ஸ், பிற ஊறுகாய் காய்கறிகள் , பிரஞ்சு பொரியல்கள், ரொட்டி துண்டுகள் மற்றும் வேர்கடலை ஆகியவற்றை பாதுகாக்கின்றன.உனக்கு என்ன வேண்டும்
- (இந்த வெறும் பரிந்துரைகள் ...)
- புகைபிடித்த டெல்லி மற்றும் ஹாம் போன்ற மெல்லிய இறைச்சி
- ஹார்ட் சலாமி
- பெப்பரோனி
- வெட்டப்படுகின்றன chorizo தொத்திறைச்சி
- சீஸ் க்யூப்ஸ் - கெட்டார், மான்டேரி பக், விவசாயியின் சீஸ்
- பச்சை மற்றும் கருப்பு ஆலிவ்ஸ்
- பீஸ்-துண்டு துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட பீஸ்ஸா துண்டுகள்
- கறுப்பு அளவு துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு முட்டை
- ஸ்பானிஷ் முட்டை ரெசிபி - டார்டிலா எஸ்பானோலா )
- வேர்கடலை
- புகைத்த பாதாம்
- உலர்ந்த பழம்
- தானியங்கள் கடுகு
- சிமிச்சூரி சாஸ்
- துண்டுகள்
- பிரெஞ்சு ரொட்டி
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு தட்டில் அலங்காரம் மற்றும் cheeses அலங்கரிக்க.
- பக்கத்தில் சிறிய கிண்ணங்களில் ரொட்டி மற்றும் கொட்டைகள் பரிமாறவும், மற்றும் விருந்தினர்களுக்கு toothpicks அல்லது முட்கரண்டி மற்றும் சிறிய தட்டுகள் வழங்கும்.