இந்த சுவையான பன்றி வெட்டுவது கேஸிரோல் ஒரு பிஸியான நாள் சரியானது. அமிழ்த்தப்பட்ட சூப் மற்றும் பருவமழைகளின் கலவை எளிய சாஸ் தயாரிக்கிறது. பன்றி இறைச்சிகள் விரைவாக சூடான கடாயில் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளன, பின்னர் உருளைக்கிழங்கில் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது, மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு முதலிடம் வகிக்கிறது.
ஒரு இதயமான மற்றும் மிக எளிதான உணவுக்கு ஒரு கலவை அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 பன்றி வெட்டுதல் அல்லது வெட்டிகள்
- 4 கப் வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு (சுமார் 1/4-அங்குல தடிமன்)
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1 (10 3/4 அவுன்ஸ்) செலரி சூப் கலந்த கிரீம்
- 1 கப் பால்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, அல்லது சுவை வேண்டும்
- 1 கப் கறிவேப்பிலை அல்லது அமெரிக்கன் சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- 375 F (190 C / Gas 5) க்கு அடுப்பை வெப்பப்படுத்தவும்.
- கிரீஸ் ஒரு 2-குவார்ட் பேக்கிங் டிஷ் அல்லது ஸ்ப்ரே nonstick சமையல் தெளிப்பு.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலி வெப்பம்.
- சூடான கடாயில் எண்ணெய் சேர்க்கவும், பின்னர் பன்றி வெட்டுதல் அல்லது துண்டுகளாக்கி சேர்க்கவும். இருபுறமும் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை பழுப்பு நிறத்தில் வரை பன்றிச் சமைக்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு வைத்து நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கொண்டு டாஸில்.
- ஒரு கிண்ணத்தில், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து அமுக்கப்பட்ட சூப் சேர்த்து. உருளைக்கிழங்கு மீது ஊற்ற.
- உருளைக்கிழங்கு மீது பன்றி சாப்ஸ் ஏற்பாடு.
- சுட்டுக்கொள்ளப்பட்ட preheated அடுப்பில் 55 முதல் 65 நிமிடங்கள் வரை, அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை.
- பன்றி இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மீது சீஸ் தூவி மற்றும் 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் திரும்ப, அல்லது சீஸ் உருகிய வரை.
மேலும் எளிய மற்றும் கிரீம் பன்றி வெட்டுப்புழு சமையல்
நீங்கள் இந்த செய்முறையை நேசித்தால், இந்த மற்ற எளிய பன்றி வெட்டுதல் கருத்துக்களை பாருங்கள்.
க்ரீமி டிஜான் கடுகு மற்றும் பேகன் சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஸ்கைட் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்
புர்சின் சீஸ் சாஸ் உடன் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 969 |
| மொத்த கொழுப்பு | 44 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| கொழுப்பு | 209 மிகி |
| சோடியம் | 477 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 77 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 64 கிராம் |