நான் நாள் முழுவதும் உதைக்க சூடான மற்றும் இதயத்தில் ஏதாவது தள்ளும் போது நான் குறிப்பாக குளிர்காலத்தில், சூடான breakfasts ஒரு பெரிய ரசிகர் இருக்கிறேன். உயர்நிலை பள்ளி முதல் எனக்கு பிடித்த சூடான breakfasts ஒரு பிரட்டி அரிசி மற்றும் கிளிஞ்சி பீன்ஸ் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு வறுத்த முட்டை கொண்டு முதலிடத்தில் உள்ளது. என் அப்பா வார இறுதிகளில் இந்த காலை கிண்ணங்கள் செய்ய பயன்படுத்தப்படும், மற்றும் சமீப ஆண்டுகளில், நான் ஒரு காடி வரை கிண்ணத்தை உதைத்தார்.
விரைவான காலை உணவுக்காக, நான் தயார்படுத்தும் நேரத்தை குறைப்பதற்காக நுண்ணுயிர் கலந்த பழுப்பு அரிசியைப் பயன்படுத்துகிறேன். சிறுநீரக பீன்ஸ் சமைக்கப்படும் வரை, உரிக்கப்பட்டு பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சூடாக வரை ஒரு வாணலியில் சமைக்கப்படும். மிகவும் எளிமையான, ஆனால் ஒரு ருசியான மற்றும் சுவையான காலை உணவு கிண்ணம் தளம்.
ஒரு கிண்ணத்தின் கீழே பழுப்பு அரிசி சேர்க்கவும், பின்னர் சமைக்கப்பட்ட சிறுநீரக பீன்ஸ் உடன் மேல். அரிசி மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றின் வெப்பம் சீஸ் உருகும்போது உடனடியாக மேல் துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கரண்டி தெளிக்கவும். உருகிய சாஸ் மீது துளசி சல்சா verde, பின்னர் காலை கிண்ணத்தை முடிக்க மேல் ஒரு வறுத்த முட்டை சேர்க்க.
நான் என் காலை கிண்ணத்தில் எளிதாக முட்டை மேல் விரும்புகிறேன். முட்டை துண்டு ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு முட்டையின் மஞ்சள் கரு உடைக்கிறது, மற்றும் நல்ல உறிஞ்சும் ஒரு கிக் ஒரு சிற்றுண்டி காலை ஒன்றாக அனைத்து பொருட்கள் ஒருங்கிணைக்கிறது.
நான் வர்த்தகர் ஜோ சல்சா வேர்டேவை நேசிக்கிறேன், ஆனால் உங்களிடம் நேரம் இருந்தால், நீங்கள் உங்கள் சொந்தமாக மற்றும் வாரம் முழுவதும் அனுபவிக்க முடியும்.
மேலும் புரதம் அதிகரிப்பதற்கு, நீங்கள் கறுப்பு அரிசிக்கு பதிலாக quinoa ஐப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் தொத்திறைச்சி, ஹாம், நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி அல்லது வேறு மாமிச புரதத்தை சேர்க்கலாம். ஒரு வறுத்த முட்டையின் பதிலாக, வேட்டையாடும் முட்டையுடன் நீ கிண்ணத்தை மேல் வைக்கலாம். முட்டை இலவச? துருவல் டோஃபு அல்லது மிருதுவான டோஃபு உணவானது. உங்கள் சொந்த கிண்ணத்தை உருவாக்கவும்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் பழுப்பு அரிசி சமைக்கப்படும்
- 15.5 அவுன்ஸ். சிறுநீரக பீன்ஸ் (வடிகட்டிய மற்றும் கழுவுதல்)
- 1/2 தேக்கரண்டி. கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 வெங்காயம் (துண்டு துண்டாக்கப்பட்டவை)
- 2 கிராம்பு பூண்டு (நசுக்கியது)
- 2 பெரிய முட்டை (எளிதில் சமைக்கப்படுகிறது)
- 1/4 கப் cheddar சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்ட கூர்மையான, பிரிக்கப்பட்ட)
- 3 டீஸ்பூன்.
- சல்சா வேர்ட் (பிரிக்கப்பட்டது)
அதை எப்படி செய்வது
- பேக்கேஜ் திசைகளுக்கு ஏற்ப பழுப்பு அரிசி சமைக்கவும். ஒதுக்கி வைத்து சூடாக வைத்திருங்கள். (ஒரு சிறிய வெட்டு என, நீங்கள் நுண்ணலை ஒரு பழுப்பு அரிசி மற்றும் நீராவி சமையல்காரர் ஒரு உறைவிப்பான் பையில் பயன்படுத்தலாம்).
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு நடுத்தர அளவிலான வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெய். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டதும், மெதுவாக 2-3 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். சிறுநீரக பீன்ஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மற்றும் சூடான வரை 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- பீன்ஸ் சமையல் என, ஒரு தனி வாணலி முட்டைகள் வரை வறுக்கவும்.
- இரண்டு கிண்ணங்களுக்கு இடையே அரிசி மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றை பிரிக்கவும். சீஸ், சல்சா வெர்டே மற்றும் வறுத்த முட்டை ஆகியவற்றில் பீன்ஸ் மற்றும் அரிசி முதலியவை. உடனடியாக அனுபவியுங்கள்.
நினைவூட்டல்: எப்போதும் உங்கள் வேலை மேற்பரப்புகள், பாத்திரங்கள், பைன்கள் மற்றும் கருவிகள் பசையம் இலவச இல்லை உறுதி. எப்போதும் தயாரிப்பு லேபிள்களைப் படிக்கலாம் - அனைத்து பிராண்டுகளும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை. உற்பத்தியாளர்கள் அறிவிப்பு இல்லாமல் தயாரிப்பு சூத்திரங்களை மாற்ற முடியும். சந்தேகம் இருந்தால், உற்பத்தியை வாங்குவதற்கு முன் உற்பத்தியை வாங்குதல் அல்லது பயன்படுத்த வேண்டாம்.