கென்சி சிட்டி நகரிலிருந்து கொண்டாடப்பட்ட 'பார்பெக்ரோவின் பரோன்' செஃப் பால் கிர்க், மூலிகைகள், மசாலா மற்றும் சுவைகளுடன் நிரம்பிய இந்த அனைத்து நோக்கம் ரப்பையும் உருவாக்கியது. இந்த BBQ தேக்கரண்டி ஒரு இனிமையான கூறு உள்ளது, ஆனால் சர்க்கரை எரிக்க கூடாது என்று சமையல் வெப்பநிலை ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக வைத்து நினைவில்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள்
- 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் தூள்
- 2 தேக்கரண்டி பருப்பு உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 1/2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி முனிவர்
- 1/2 தேக்கரண்டி துளசி
- 1/2 தேக்கரண்டி ரோஸ்மேரி
- 1/4 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான கொள்கலனில் உள்ள அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் கடையையும் இணைக்கவும்.
- குளிர், இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும். இந்த தேநீர் 6 மாதங்கள் வரை நன்றாக இருக்கும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 94 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 4,694 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 23 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |