சீமைமாதுளம்பழம் மல்மலேடு ரெசிபி

மர்மலேடு ஆரம்பத்தில் கம்மன்ஸ் பழம் தயாரிக்கப்பட்டது. இங்கே lemons பயன்படுத்தும் quince மார்மலேட் ஒரு பாரம்பரிய செய்முறையை உள்ளது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 3-1 / 2 பவுண்டுகள் சீமைமாதுளம்பழம்
• 5 கப் தண்ணீர்
• 5 எலுமிச்சை வெட்டு
• 6 கப் சர்க்கரை

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு ஈர துணியுடன் கயிறுகளால் தோலை உரிக்கவும். குவார்ட் மற்றும் கோர் பழம் அனைத்து கோர்களையும், விதைகளையும் ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும்.

டைஸ் கத்தி அல்லது கத்தினான். தண்ணீர் ஒரு ஜாம் பான் போட.

மெல்லிய துண்டுகளாக எலுமிச்சை துண்டுகள் வெட்டவும், பான் சேர்க்கவும்.

பழம் வரை 45 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை மென்மையாக இருக்கும். பழம் கொதிக்காததால் கவனமாகக் கவனியுங்கள்.

5 நிமிடங்கள் 250 டிகிரி F. அடுப்பில் ஒரு எஃகு கிண்ணத்தில் வைப்பதன் மூலம் சூடான சர்க்கரை. (அல்லது 1 நிமிடம் அலுமினியம் கிண்ணத்தில் நுண்ணலை.) பழம் கொண்ட ஜாம் பான் மீது சூடான சர்க்கரை அசை.

புள்ளியை அமைக்கும் வரையில் விரைவாக கொதிக்க விடவும், எந்த நேரம் க்யூமென்ஸ் ஒரு அழகிய பணக்கார இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும். குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ந்த ஒரு சாஸர் மீது சட்லேட் சற்று சோதனை செய்யுங்கள். சாஸரில் சாஸ் ஒரு சிறிய அளவு வைக்கவும். ஒரு தோல் விரைவாக மேல் இருந்தால், அது ஒரு முழுமையான அமைப்பில் சாஸர் ஆஃப் இயங்கும் என்றால், அது அமைக்க தயாராக உள்ளது.

சீமைமாதுளிகளான ஜாடிகளை, மற்றும் மூடிக்குள் சீமைமாதுளம்பழம் பாதிப்பை ஊற்றவும். உங்கள் கைகள் பாதுகாக்க ஒரு துணி பயன்படுத்தி lidded ஜாடிகளை கவிழ்த்து, இரண்டு நிமிடங்கள் இமைகளுக்கு கொதிநிலை.

குளிர் போது, ​​ஜாடிகளை மற்றும் லேபிள் துடைக்க. குளிர் இடத்தில் சேமிக்கவும். குறைந்தது 12 மாதங்கள் வைத்திருக்க வேண்டும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	50
மொத்த கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	0 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	0 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	13 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	0 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)