எந்த ஜோக், இந்த செய்முறையை கிளாசிக் " முட்டாள் " ஒரு lightened அப் பதிப்பு. ஒரு பாரம்பரிய ஆங்கிலம் இனிப்பு, ஒரு முட்டாள் பழம், சர்க்கரை மற்றும் ஒரு தட்டி கிரீம் அல்லது கூழ் ஒரு எளிய டிஷ் உள்ளது. சில உணவு வரலாற்றாசிரியர்கள் "முட்டாள்" என்ற வார்த்தை பிரெஞ்சு வினைச்சொல்லான ஃபுல்லர் என்ற வார்த்தையிலிருந்து "நசுக்க" அல்லது "அழுத்துவதற்கு" பொருள் என்று கூறுகின்றனர். நனைத்த மற்றும் வடிகட்டிய பழங்கள் டிஷ் உருவாக்க இனிப்பு கிரீம் மடிப்பு பின்னர் இது அர்த்தம். பிளஸ், அது மிகவும் விரைவான மற்றும் செய்ய எளிதானது, ஒருவர் அதை முட்டாள் ஆதாரம் அழைக்க கூடும்! இந்த ஏப்ரல் ஃபூல் தினம், இந்த அழகான ஸ்ட்ராபெரி முட்டாள்தனத்தை உங்கள் நண்பர்களையும் குடும்பத்தினரையும் ஏன் சேவை செய்யக் கூடாது?
ஒரு சிறந்த பழம் முட்டாள் பொதுவாக gooseberries பயன்படுத்தி தயார். நவீன சமையல் வகைகள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ருபார்ப் அல்லது ராஸ்பெர்ரி போன்ற பருவகால பழங்களைப் பயன்படுத்தலாம். அவர்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரி பயன்படுத்த தேர்வு, அவர்கள் வசந்த காலத்தில் பருவத்தில் இருக்கும், மற்றும் அழகான சிவப்பு பெர்ரி வெள்ளம் பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் பண்ணை எல்லா இடங்களிலும் உள்ளது.
இது முன்கூட்டியே ஒரு நாள் வரை தயார் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டி இருந்து நேரடியாக பணியாற்றினார் முடியும் இந்த செய்முறையை வசந்த மற்றும் கோடை பொழுதுபோக்குக்கு இருக்கிறது. நீங்கள் அதை ஒரு முழு இனிப்பு பரவியது மற்றும் ladyfingers, madeleines அல்லது shortbread குக்கீகளை சேவை செய்ய முடியும்.
இந்த ரெசிபி ஒரு குறிப்பை, அல்லது எந்த செய்முறையை நீங்கள் கிழித்தெறிய கிரீம் வேண்டும். இது மிகவும் நன்றாக குளிர்ந்த போது கிரீம் சாய்வு சிறந்த. உண்மையில், நாங்கள் உங்கள் கிண்ணத்தையும் பீட்டரையும் தூண்டுவதற்கு பரிந்துரைக்கிறோம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 12 அவுன்ஸ் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் (கழுவுதல், தண்டு மற்றும் நொதித்தல்)
- 1/3 கப் இனிப்பு சர்க்கரை
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1/2 தேக்கரண்டி கறி எலுமிச்சை அனுபவம்
- 1/3 கப் அதிக உறைபனி கிரீம் குளிர்ந்திருந்தது
- 1 (6-அவுன்ஸ்) கொள்கலன் கொழுப்பு இல்லாத கிரேட்டர் தயிர் *
அதை எப்படி செய்வது
- உணவு செயலி அல்லது கலப்பான் மற்றும் மென்மையான வரை செயல்முறை உள்ள ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் பாதி பாகம் வைக்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு பெரிய கலப்பு கிண்ணம் மற்றும் திரிபு கலவை மீது ஒரு சிறந்த கண்ணி ஸ்ட்ரைனர் வைக்கவும், ஒரு ரப்பர் திரள் அல்லது கரண்டியால் வெளியே திரவ அழுத்தி; வடிகட்டி விதைகளை நிராகரிக்கவும்.
- கிண்ணத்தில் ப்யூரிக்கு, திமிங்கலத்தின் சர்க்கரை, வெண்ணிலா சாறு, மற்றும் எலுமிச்சைத் தாளில் துடைக்க வேண்டும். மீதமுள்ள ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் கலக்கவும்.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், மென்மையான சிகரங்கள் வடிவம் வரை கிரீம் சவுக்கை.
- மெதுவாக கலவை வரை, ராஸ்பெர்ரி கலவையை மீது தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் தயிர் மடிய.
- 4 காக்டெய்ல் கண்ணாடிகள் அல்லது பிற இனிப்பு உணவுகள் மீது முட்டாள் கரண்டி. பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, குறைந்தபட்சம் 1 மணிநேரம் அல்லது ஒரு நாளுக்கு ஒரு முறை உறைக்கவும்.
- கூடுதல் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் பரிமாறவும், அழகுபடுத்தவும். கூடுதல் ஃப்ளையர், லேடிஃபையன்களை அல்லது ஷிப்ட் குக்கீஸுடன் பரிமாறவும்.
சமையலறை குறிப்புகள்:
இந்த உணவை செய்யும் போது சிறந்த கருவூலத்தை வழங்குகிறது, ஏனெனில் கிரேக்கம் தயிர் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். துரதிருஷ்டவசமாக, நீங்கள் அதே விளைவை பெற மாட்டீர்கள், ஒரு மெல்லிய பாரம்பரிய பாணி தயிர் பதிலாக பரிந்துரைக்கிறோம் இல்லை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 178 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 27 மி.கி |
| சோடியம் | 22 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |