இந்த தேய்க்கானது ஒரு பெரிய தந்தூரி இறைச்சிக்கு அடிப்படையாக இருக்கிறது. இந்த தேயிலை கோழிக்கு உகந்ததாக இருக்கும் போது, அது அனைத்து வகை கோழி, பன்றி இறைச்சி, மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி
- 1 தேக்கரண்டி சீரகம்
- 1 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி
- 1 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள்
- 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள்
- 1 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி கெய்ன்
அதை எப்படி செய்வது
1. அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்து, குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் ஒரு காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமித்து வைக்கவும்.
2. பயன்படுத்த, கலவை மீது உப்பு கலப்பு, உறை மற்றும் பேக்கிங் முன் 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு இடத்தில்.
3. கலவையானது வெற்று தயிர் மற்றும் எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து ஒரு ருசியான இறைச்சியை உருவாக்கலாம். இந்த வழக்கில், ஒரு resealable பிளாஸ்டிக் பையில் இடத்தில் கோழி, 2 முதல் 6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு தேக்கரண்டி பொருட்கள் மற்றும் இடத்தில் செய்யப்பட்ட marinade சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 98 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 7,000 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 18 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |