இந்த செய்முறையில், அசிங்கமான கோழி மார்பகங்கள் ஒரு எளிமையான, சுவையான காளான் சாஸ் அரிசி ஒரு படுக்கையில் சுடப்படும். வெங்காயம் சூப் கலந்து மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூப் டிஷ் எளிமையான மற்றும் சுவை கொடுக்க.
டிஷ் தயார் செய்ய இது நிமிடங்கள் ஆகும். அடுப்பில் அதை பாப் செய்து, ஒரு மணி நேரம் மற்றும் 15 நிமிடங்களில் முழு இரவு உணவைப் பெறுவீர்கள். ஒரு பிஸியான நாள் இது ஒரு சிறந்த டிஷ் தான்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 போதாத கோழி மார்பக பாதிப்புகள் (தோல் நீக்கப்படும்)
- 1 முடியும் (10 1/2 அவுன்ஸ்) காளான் சூப் அமுக்கப்பட்ட கிரீம்
- 1 சூப் அரை அரை அல்லது பால் முடியும்
- 1 முடியும் (4 அவுன்ஸ்) காளான் துண்டுகள் (திரவத்துடன்)
- 3/4 கப் வேகாத
- நீண்ட தானிய வெள்ளை அரிசி
- 1/4 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1 உறை உலர்ந்த வெங்காயம் சூப் கலவை (பிரிக்கப்பட்டது)
- 1/2 தேக்கரண்டி வறட்சியான தைம்
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- அரை மற்றும் அரை காளான் சூப் கிரீம் இணைக்க. ரிசர்வ் 1/2 கப் கலவை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் மற்றும் பின்னர் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- அரிசி, பூண்டு பொடி மற்றும் உலர் வெங்காயம் சூப் கலந்து (1/4 கப் பற்றி) மீதமுள்ள சூப் கலவையை கலக்கவும். நன்றாக கலந்து ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மீது ஊற்ற.
- அரிசி கலவையில் கோழி மார்பகங்களை வைக்கவும். காளான்கள் மற்றும் அவற்றின் திரவத்துடன் 1/2 கப் சூப் கலவையை ஒதுக்கிவைக்கவும். கோழி மார்பகங்களை ஊற்றவும். மீதமுள்ள வறண்ட வெங்காயம் சூப் கலவை, தைம், மற்றும் பார்மெசான் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தெளிக்கவும்.
- 1 மணி நேரம் preheated அடுப்பில் படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர உடன் இறுக்கமாக மூடி.
- 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் நீளவாக்கில், அல்லது கோழி மென்மையாகவும், திரவத்தை உறிஞ்சும் வரைக்கும் பேலையும் நீக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1747 |
| மொத்த கொழுப்பு | 106 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 42 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 37 கிராம் |
| கொழுப்பு | 533 மிகி |
| சோடியம் | 590 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 44 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 146 கிராம் |