உனக்கு என்ன வேண்டும்
- கப் கேக்குகள்:
- 2 கப் கேக் மாவு (sifted)
- 1 1/3 கப் சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 9 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 3/4 கப் பால்
- 2 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- 2 பெரிய முட்டை
- ஃப்ரோஸ்டிங்:
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 4 அவுன்ஸ் இனிப்பு சாக்லேட்
- 5 தேக்கரண்டி பால் (சூடான)
- 2 முதல் 2 1/2 கப் தூள் சர்க்கரை (sifted)
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
அதை எப்படி செய்வது
- கிரீஸ் மற்றும் மாவு கப்கேக் பான் (கள்) அல்லது காகித liners உடன் வரி.
- கலவை கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக அடுக்கி வைக்கவும்.
- வெண்ணெய், பால் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்க; நடுத்தர வேகத்தில் கலவை கொண்ட 2 நிமிடங்கள் துடிப்பு.
- முட்டைகளை சேர்த்து, 1 நிமிடம் தாண்டவும்.
- அரை முழுப் பற்றி தயாரிக்கப்பட்ட அல்லது நிரப்பப்பட்ட கப்கேக் கோப்பை நிரப்பவும். 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் 350 ° சுட வேண்டும். குளிர் மற்றும் உறைபனி.
- 18 கப் கேக்கை தயாரிக்கிறது.
- ஃப்ரோஸ்டிங்:
- வெண்ணெய் மீது வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் உருக.
- ஒரு கிண்ணத்தில் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு 2 கப் சேர்த்து; சர்க்கரை கரைக்கப்படும் வரை, குழம்பு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு மீது 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் பால் ஊற்றவும்.
- வெண்ணிலாவில் அசை. உருகிய சாக்லேட் கலவையை சேர்க்க மற்றும் பரவியது போதுமான தடித்த வரை மின்சார கலவை அதிக வேகத்தில் அடித்து. அது குளிர்விக்கிறபோது உறைந்திருக்கும்.
- தேவையான அளவு சர்க்கரை அல்லது அதிக பால், சில நேரத்தில் ஒரு துளி சேர்க்கவும்.
- இந்த frosting 18 கப் அல்லது டாப்ஸ் மற்றும் இரண்டு 8-அங்குல கேக் அடுக்குகள் பக்கங்களிலும் frosting.
மேலும் கப்கேக் மற்றும் தொடர்புடைய சமையல்
- ஸ்பைஸ் கேக்
- சாக்லேட் புளிப்பு கிரீம் கேக்
- இஞ்சி கேக் கேக்குகள்
- ப்ரலைன் கப் கேக்குகள்
- ஸ்ட்ராபெரி கேக்
- சாக்லேட் கேக் கேக்குகள்
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கப்
- பூசணி கப்
- வாழை கப்
மெதுவாக குக்கர் சமையல் | Casseroles | முக்கிய ரெசிபி குறியீட்டு
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 282 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 74 மி.கி |
| சோடியம் | 168 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 38 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |