பெரும்பாலான மக்கள் இலையுதிர் காலத்தில் பூசணி பைனை அனுபவிக்கிறார்கள். கிரீம் அமைப்பு மற்றும் சூடான மசாலா பிடித்த வீழ்ச்சி மரபுகள் நினைவுகள், நினைவுகள் மற்றும் விடுமுறை. இனி சர்க்கரை இருக்க முடியாது ஆனால் இன்னும் பூசணி பை வேண்டும்? இந்த சர்க்கரை இலவச பூசணி பை தீங்கு சர்க்கரை இல்லாமல் கையெழுத்து பூசணி பை சுவைகள் வழங்குகிறது.
பாரம்பரிய பூசணி பை ஒரு துண்டு சுமார் 323 கலோரி மற்றும் சுமார் 25 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது. அதிர்ஷ்டவசமாக, சில உணவு வகை வழிகாட்டிகளைச் சந்திக்க சில சமையல் உணவைப் பரிசோதித்துப் பார்க்க விரும்புவோர் பலர் இருக்கிறார்கள் - அல்லது ஆரோக்கியமானவர்கள் மட்டுமே தொடங்க வேண்டும்.
செய்முறை பதிலாக சர்க்கரை ஒரு செயற்கை இனிப்பு பயன்படுத்துகிறது. சந்தையில் சர்க்கரை மாற்று அனைத்து இன்று, நீங்கள் ஒருவேளை இந்த செய்முறையை சிறந்த வேலை என்று ஒரு காணலாம். Splenda, Truvia அல்லது எந்த துளையிட்ட செயற்கை செயற்கை இனிப்பு வேலை செய்யும். சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தில் குறைக்க ஒரு செயற்கை இனிப்பு மற்றும் உண்மையான சர்க்கரை பாதி பாதி நீங்கள் பதிலாக இருக்கலாம். திரவ இனிப்பான்கள், தேன், பார்லி மால்ட் சாறு, மற்றும் நீலக்கத்தாழை சாறு ஆகியவை சில சமையல் பொருட்களில் ஒரே மாதிரியாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஆரோக்கியமான பூசணி பை
பூசணி பை ஆரோக்கியமான ஒரு சில வழிகளை தேடுவது? இந்த எண்ணங்களின் - அல்லது அனைத்தையும் முயற்சிக்கவும்:
- நீராவி பால் பதிலாக தேங்காய் பால் முயற்சி
- ஒரு பாரம்பரிய பேஸ்ட்ரி மேலோடு பதிலாக ஒரு ஓட்ஸ் மேலட்டை செய்யுங்கள்
- சர்க்கரை மாற்றுடன் இன்னும் ஆக்கத்திறன் கொண்டு, தூய மேப்பிள் சிரப் மற்றும் வெண்ணிலா கிரீம் ஸ்டீவியா ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள்.
- முழு கொழுப்பு தட்டிவிட்டு கிரீம் தவிர். சர்க்கரை இல்லாத அல்லது குறைவான கொழுப்பு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் அல்லது மேல் எந்த ஒன்றையும் சேர்க்க வேண்டாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 9-அங்குல பை பேஸ்ட்ரி
- 16-அவுன்ஸ் பூசணி முடியும்
- 12-அவுன்ஸ் முடியும்
- ஆவியாகிப்போன பால்
- 3 முட்டை
- 3/4 கப் செயற்கை இனிப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி
- இலவங்கப்பட்டை *
- 1/2 தேக்கரண்டி இஞ்சி *
- 1/4 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய் *
- 1/8 தேக்கரண்டி கிராம்புகள் *
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 425 எஃப்.
- பூசணி, பால், மற்றும் முட்டை அடித்து. பொருட்கள் மீதமுள்ள பீட்.
- பேஸ்ட்ரி வரிசைப்படுத்தப்பட்ட பை பான் மீது ஊற்றவும்.
- 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள
- வெப்பத்தை 350 எஃப் குறைக்க
- 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும் அல்லது மையத்திற்கு அருகில் செருகப்பட்ட கத்தி சுத்தம் செய்யப்படும். கம்பி கம்பி மீது குளிர்.
- சர்க்கரை இல்லாத தடித்த கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
* அல்லது 2 தேக்கரண்டி பூசணி பை மசாலா
நீங்கள் செய்முறையைச் செய்தபின், நீங்கள் பயன்படுத்த விரும்பும் செயற்கை இனிப்பானியுடன் நீங்கள் விளையாடலாம்.
சிலர் உங்களை தொந்தரவு செய்வதற்கு அல்லது பிறர் பை சாப்பிடும் ஒரு சுவைக்குப் பின் இருக்கிறார்கள்.
சில சர்க்கரை மாற்றங்கள் உண்மையான சர்க்கரை விட அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இனிமையாக இருக்கக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஆகவே திசைகளைப் கவனமாக படிக்கவும். சில சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் ஒரு பாரம்பரிய சர்க்கரை கொண்டிருப்பதை விட அரை அளவு மட்டுமே பயன்படுத்துவீர்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 276 |
| மொத்த கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 90 மிகி |
| சோடியம் | 154 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 23 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |