நட் குடீ பார்கள்

நட் குடீ பார்கள் இந்த சுவையான செய்முறையை மிகவும் அற்புதமானது. சாக்லேட், நொஜட் மற்றும் வேர்கடலைச் சமைத்த சாக்லேட் போன்றவற்றை நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் இந்த மூட்டைகளை மூடிவிடுவீர்கள்.

அது மிகவும் பணக்காரர் என்பதால், சிறிய சதுரங்களுடனான பட்டிகளை வெட்ட வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இந்த செய்முறையானது மிட்டாய்களின் ஒரு பெரிய பான், இது மிகவும் உறைய வைக்கிறது, எனவே உங்கள் குடும்பத்தினருடன் மற்றும் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். குளிர்சாதன பெட்டியில் பார்கள் வைத்திருங்கள்; அறை வெப்பநிலையில் விட்டுவிட்டால், அவை சதுரங்களுக்கென வெட்டக்கூடாது.

தூள் சர்க்கரை பற்றி: நான் எளிதாக 7-1 / 2 கப் அளவிட விட தூள் சர்க்கரை ஒரு இரண்டு பவுண்டு பையில் வாங்க கண்டுபிடிக்க; முழு விஷயத்தையும் பயன்படுத்துங்கள். இது ஒரு துல்லியமான நடவடிக்கையாகும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 12 அவுன்ஸ் / 1 பொதி சாக்லேட் சிப்ஸ் (செமெய்ட்வீட்)
• 12 அவுன்ஸ் / 1 தொகுப்பு butterscotch சில்லுகள்
• 2 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
• 2 கப் வேர்கடலை (வறுத்த)
• 1 கப் வெண்ணெய்
• 2/3 கப் கிரீம் (ஒளி)
• 3 அவுன்ஸ் / 1 பொதி புட்டிங் கலவை (உடனடி, வெண்ணிலா)
• 2 பவுண்டுகள் / 7 1/2 கப் சர்க்கரை (தூள்)
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு

அதை எப்படி செய்வது

1. வெண்ணெய் ஒரு 15x10 "ஜெல்லி ரோல் பான் மற்றும் ஒதுக்கியது.

2. ஒரு பெரிய வெந்தயத்தில், அடிக்கடி கிளறி, மென்மையான வரை சாக்லேட் சில்லுகள் மற்றும் butterscotch சில்லுகள் உருக. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், வேர்க்கடலை வெண்ணரைச் சேர்க்கவும், கலவையை உறிஞ்சும் வரை மென்மையானதாக மாற்றவும்.

3. இந்த உருகிய சாக்லேட் கலவையில் பாதியளவு தயாரிக்கப்பட்ட பான் மற்றும் உமிழும்.

4. மிளகாய்த்தூள் உள்ள மீதமுள்ள சாக்லேட் கலவையில் வேர்க்கடலை அசைக்கவும் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

5. மற்றொரு பெரிய கனரக எலுமிச்சை உள்ள, வெந்தயம் வரை கிளறி, நடுத்தர வெப்ப மீது வெண்ணெய் மற்றும் ஒளி கிரீம் சேர்த்து.

6. புட்டு கலவையில் குழப்பு (இது உடனடி புட்டிங் அல்ல, ஆனால் சமைத்த வகையானது) மற்றும் கலவையை சிறிது தணித்து வரை நடுத்தர வெப்பம் மீது அசை. கலவையை ஒரு கொதிக்க விடாதே.

7. ஒரு கலவை பயன்படுத்தி, சூடான சூடான மற்றும் தூள் சர்க்கரை உள்ள பீட் நீக்க. பின்னர் வெண்ணிலா மற்றும் கலவை சேர்க்கவும்.

8. இந்த கலவை 15 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும்.

9. பின்னர் ஜெல்லி ரோல் பான் உள்ள திடமான சாக்லேட் கலவையை மீது புட்டு கலவை பரவியது. சாக்லேட் லேயர் மீது சிறிய ஸ்பூன்ஃபுல்லுகளால் அதை கைவிட விரும்புகிறேன், பிறகு மெதுவாக ஒரு ஆஃப்செட் ஆரவாரத்தை பயன்படுத்தி பரவுகிறேன்.

10. சாக்லேட் மற்றும் புட்டிங் அடுக்குகளை 30-40 நிமிடங்கள் வரை நிறுவனம் வரைக்கும். பின் சாக்லேட் மற்றும் வேர்க்கடலை கலவையை ஒரு கரண்டியால் பப்பிங் லேயர் மீது போட்டு மெதுவாக பரப்ப வேண்டும்.

11. கம்பளிப்பூச்சிகளைத் தாண்டி, 2 மணிநேரங்கள் வரை, பார்கள் மீது வெட்டவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

குறிப்பு: நிரப்பப்பட்ட முழு 7-1 / 2 கப் தூள் சர்க்கரைப் பயன்படுத்த வேண்டும். அது நிறைய இருக்கிறது, ஆனால் நிரப்புதல் செட் செய்ய வேண்டியது அவசியம். நீங்கள் ஒரு கொக்கி செய்யப்பட்ட வெண்ணிலா புட்டு கலவை பயன்படுத்த வேண்டும், உடனடி வகை அல்ல - அது செய்முறை தோல்வியடையும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	443
மொத்த கொழுப்பு	34 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	13 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	13 கிராம்
கொழுப்பு	41 மி.கி.
சோடியம்	246 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	14 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	4 கிராம்
புரத	22 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)