சப்பாத்தி சாஸ் ரெசிபி

சப்பாத்தி சாஸ் ரெசிபி

சட்ரீ சாஸ் என்பது ஒரு கிரீம் வெலேட் சாஸ் நிறைந்த கிரீம் கிரீம் மூலம் மெருகூட்டப்பட்ட சாஸ் ஆகும்.

சப்பாத்தி சாஸ் சாஃப்ட்வேர் கோழிக்கு ஏற்ற சிறந்த அழகு. ஐவரி, காளான் அல்லது அரோரா சாஸ் போன்ற பல பாரம்பரிய சாஸ்கள் கட்டப்பட்டுள்ளன.

மேலும் காண்க: தாய் சாஸ்

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 குவாட் கோழி வெலேட்
• 1 கப் கடுகு கிரீம்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• கோஷர் உப்பு
• வெள்ளை மிளகு (புதிதாக தரையில், ருசிக்க)

அதை எப்படி செய்வது

1. கடுமையான அடிவயிற்றில், மெதுவாக கனமான கிரீம் ஒரு களிமண்ணுக்கு கீழே கொதிக்க விடவும், ஆனால் அதை கொதிக்க விடாதீர்கள். கவர் மற்றும் சூடாக வைத்து.
2. நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு தனி அடுப்பில் வெல்வெட்டை சூடாக்கவும். ஒரு கொதிகலனை கொண்டு, பின்னர் வெப்பத்தை குறைக்கவும், 5 நிமிடங்கள் குறைக்கவும் அல்லது ஒரு கப் பற்றி மொத்த அளவு குறைக்கப்படும் வரை குறைக்கவும்.
3. வெலவெட்டாக சூடான கிரீம் அசைப்பதோடு, அதை ஒரு நிமிடத்திற்கு மீண்டும் ஒரு மிளகாய் கொண்டு வரவும்.

1. வெண்ணெய், பருவத்தில் கொஷர் உப்பு மற்றும் வெள்ளை மிளகு மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு ஒரு கோடு கொண்டு ருசிக்க. Cheesecloth மூலம் கஷ்டப்படுத்தி உடனடியாக சேவை.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	263
மொத்த கொழுப்பு	21 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	10 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	7 கிராம்
கொழுப்பு	90 மிகி
சோடியம்	95 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	1 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	17 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)