இனிமையான இனிப்பு கிரீம் சீஸ் சுழற்சி கூடுதல் சிறப்பு நன்றி மற்றும் சுவை இது இந்த ஈரமான மற்றும் சுவையான brownies, உங்கள் அடுத்த ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர விற்பனைக்கு அல்லது potluck மணிக்கு ஹீரோ இருக்கும். நீங்கள் அவர்களை புதிதாக உருவாக்கிவிட்டீர்கள் என்று அவர்களிடம் சொல்லும்போது யாரும் உங்களை நம்பமாட்டார்கள், ஆனால் இந்த செய்முறையை நீங்கள் ஒரு மணி நேரத்திற்கு குறைவாக எடுத்துக்கொள்வீர்கள்!
மேலும் காண்க
செம்மைகுழாய் சாக்லேட் பிரவுனிஸ்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- சாக்லேட் பிரவுனி பேட்டரி:
- 4 ounces semisweet சாக்லேட்
- 4 அவுன்ஸ் வெண்ணெய் (1/2 கப்)
- 1 கப் சர்க்கரை (மானாவாரி)
- 2 பெரியது
- முட்டை (சிறிது தாக்கப்பட்டு)
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 1/2 கப்
- அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
- விருப்ப: 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது pecans
- கிரீம் சீஸ் சுழற்சிக்கு:
- 8 அவுன்ஸ்
- கிரீம் பாலாடை (அறை வெப்பநிலையில்)
- 1/3 கப் தானிய சர்க்கரை
- 1 பெரிய முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி மாவு
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
அதை எப்படி செய்வது
- 350 F (180 C / Gas 4) க்கு வெப்ப அடுப்பு.
- ஒரு 9-அங்குல சதுர பேக்கிங் பாங்கைத் தாளோடு இணைத்து, சுடப்பட்ட பழுப்பு நிறங்களை தூக்க உதவுவதற்கு நீண்ட நேரம் விட்டு விடுங்கள். பேக்கிங் ஸ்ப்ரே அல்லது மிளகாய் மற்றும் மண்ணுடன் மாவு ஆகியவற்றை தெளித்தல்.
- குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், ஒன்றாக சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் உருக. வெப்பத்திலிருந்து சாக்லேட் கலவையை நீக்கவும். மென்மையான வரை 1 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை அசைக்க மற்றும் சிறிது சிறிதாக சிறிது கலக்கவும்.
- கலவை ஒரு பிட் குளிர்ந்து போது, பயன்படுத்தி 2 தாக்கப்பட்டு முட்டை, 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா, 1/2 கப் மாவு, மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்க்க. நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை ஒரு துடைப்பம் அல்லது கரண்டியால் அடித்து.
- மின்சார கலவை கொண்ட ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில், மென்மையான வரை கிரீம் சீஸ் 1/3 கப் granulated சர்க்கரை அடித்து. பெரிய முட்டை, 1 தேக்கரண்டி மாவு, மற்றும் 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சேர்க்கவும்; நன்றாக கலந்த வரை அடிக்க.
- தேக்கரண்டி ஒரு தேக்கரண்டி 5 தேக்கரண்டி ஒரு கப் மற்றும் ஒதுக்கி வைத்து. தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீதமுள்ள சாக்லேட் இடிகளை பரப்பலாம். தேக்கரண்டி கிரீம் சீஸ் சாக்லேட் அடுக்கு மீது மிளகாய் மற்றும் சிறிது மறைக்க பரவுகிறது. ஒரு டீஸ்பூன் கிரீம் சீஸ் அடுக்கு மீது சமமாக ஒதுக்கப்பட்ட சாக்லேட் இடி கைவிட. ஒரு கடற்பாசி அல்லது கத்தி கொண்டு, கிரீம் சீஸ் அடுக்குக்கு சாக்லேட் சுழற்றுகிறது.
- சுமார் 22 முதல் 26 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், மையத்தில் செருகப்பட்ட பற்பசையை சுத்தம் செய்வது வரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 326 |
| மொத்த கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 143 மிகி |
| சோடியம் | 266 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |