சிக்கன் மற்றும் டிரஸ்ஸிங் கேஸெரோல் செவ்வாய்க்கிழமை இரவு விருந்திற்கு நன்றி மற்றும் ருசியான உணவு வகைகளை தயாரிக்கிறது. வெறும் பொருட்கள் சேர்த்து அடுக்கி அடுப்பில் அதை பாப். சீஸ் முதன்மையானது கடுமையான மேல்முறையீட்டை சேர்க்கிறது, ஆனால் நீங்கள் அதை எளிதாக வெளியேற்றலாம்.
சிறிதளவு சமைக்கப்படும் வரை ஒரு சிறிய அளவு ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள மீதமுள்ள கோழி அல்லது புதிய கோழி மார்பகங்களை கழுவ வேண்டும். ஒரு ரோஸ்ஸேரி கோழி அல்லது சமைத்த வறுத்த கோழி துண்டுகள் இந்த casserole ல் வேலை.
நாளொன்றுக்கு முன்னர் நீங்கள் கேசெரோலை தயார் செய்யலாம்; அதை அடுக்கி வைக்கவும், அதை சுடுவதற்கு தயாராக இருக்கும் வரை அதை உறிஞ்சவும். உங்கள் குடும்பத்தின் பிடித்த காய்கறி பக்கங்களுடன் சேர்ந்து, பக்கத்திலுள்ள குருதிநெல்லி சாஸுடன் கேஸிரோலை பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முடியும் (10 3/4 அவுன்ஸ்) காளான் சூப் அமுக்கப்பட்ட கிரீம்
- 1 (10 3/4 அவுன்ஸ்) செலரி சூப் கலந்த கிரீம்
- 2 கப்
- கோழி குழம்பு
- 3 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட சமைத்த கோழி
- 1/2 கப் உருகிய வெண்ணெய்
- 1 தொகுப்பு
- (6 முதல் 8 அவுன்ஸ்) மூலிகை சாப்பிட்ட கலவை அல்லது
- வீட்டில் திணிப்பு (3 முதல் 4 கப்)
- 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ், சுவிஸ் அல்லது கரடி (விருப்ப)
அதை எப்படி செய்வது
- வெண்ணெய் அடுப்பில் 350 எஃப் வெண்ணரை ஒரு 2 முதல் 2/2-குவார்ட்டர் பேக்கிங் டிஷ் அல்லது nonstick சமையல் தெளிப்பு அதை தெளிக்க.
- சூப்கள் மற்றும் கோழி குழம்பு சேர்த்து. துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோழி சேர்க்கவும்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில், உறைந்த வெண்ணெய் கலவை கலந்த கலவையுடன் கலவையுடன் கலக்க வேண்டும்.
- கோழி கலவையுடன் உட்புகுதல் மற்றும் கலவை செய்ய மறியல்.
- தயாரிக்கப்பட்ட கேஸெரோல் டிஷ் அனைத்தையும் கரண்டியால் 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை சுடலாம்.
- விரும்பியிருந்தால் கடைசி 5 நிமிடங்களில் 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு மேல். மிதமிஞ்சிய அல்லது மிச்சத்தை உறைந்துவிடும்.
வேறுபாடுகள்
- கோழிக்கு பதிலாக மீதமுள்ள வான்கோழி மாறிவிடும்.
- செலரி சூப் கிரீம் கிரீம் கோழி கிரீம் மாற்று.
- திணிப்பு கலவையில் சமைத்த வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 813 |
| மொத்த கொழுப்பு | 60 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 32 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| கொழுப்பு | 206 மிகி |
| சோடியம் | 645 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 35 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 34 கிராம் |