இந்த காபி கேக் சென்டர் ஒரு ஸ்ட்ராபெரி ருபார்ப் அடுக்கு சுடப்படுகின்றது மற்றும் ஒரு முறுமுறுப்பான பிளவுபட்டு கரைக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- பூர்த்தி செய்வதற்கு:
- 3 கப் வெட்டப்பட்டது ருபார்ப் (1 அங்குல துண்டுகள், புதிய அல்லது உறைந்த)
- 2 புதிர்கள் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் (மாஷ்அப்)
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 கப் சர்க்கரை
- 1/3 கப் சோள மாஸ்க்
- கேக்:
- 3 கப்
- அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
- 1 கப் சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 கப் வெண்ணெய் (சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி)
- 1 1/2 கப்
- மோர்
- 2 முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- கள்ளத் தலைவலி:
- 1/4 கப் வெண்ணெய்
- 3/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 3/4 கப் சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு பெரிய நீண்ட கைத்திறன் உள்ள ருபார்ப், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு. சுமார் 5 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தை மூடி, சமைக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் சோள மாடுகளை இணைக்கவும்; ஸ்ட்ராபெரி ருபார்ப் கலவையை அசை. நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு கொதிகலை கொண்டு, தடித்த வரை தொடர்ந்து கிளறி; வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து. கலவையை கரடுமுரடான crumbs ஒத்த வரை ஒரு பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் கொண்ட வெண்ணெய் துண்டுகளை வெட்டு.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மோர், முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவை ஒன்றாக அடித்து; நொறுக்கு கலவையை அசை.
ஒரு அரைவாசி அரைவாசி அரைவாசிக்குள்ளாக 9x13x2-inch பேக்கிங் பாணியில் பரவியது.
இடி மீது கவனமாக பூர்த்தி.
ஒரு தேக்கரண்டி நிரப்பப்பட்ட மீதமுள்ள மீதமுள்ள மிளகாய் விட்டு.
அடுப்பில் 350 ° F (180 ° C / gas 4) வெப்பநிலையைச் சுற்றவும்.
குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு சிறிய நீண்ட கைத்திறன் உள்ள, வெண்ணெய் உருக. வெப்பம் இருந்து சூடு; கலவையுடன் கலவையை மிளகாய் வரை மிளகுவதற்கு வரை மாவு மற்றும் சர்க்கரை அசை.
எந்த சாறு ஸ்ப்லூவூரர்களை பிடிக்க குறைந்த ராக் மீது லேபிள் தோல்.
45 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது கேக் செய்யப்படும் வரை. ரேக் உள்ள பான் குளிர் கேக். சதுரங்களுக்கான ருபார்ப் காபி கேக்கை வெட்டவும்.
மேலும்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 239 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 44 மிகி |
| சோடியம் | 215 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 33 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |