இந்த வெண்ணெய் குக்கீகள் இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரையுடன் பூசப்பட்டிருக்கும், மேலும் முழுமையாக சுடப்படும். இந்த செய்முறையை விடுமுறை நாட்களில் பெரியது, நீங்கள் எந்த குக்கீ வெட்டிகளையும் பயன்படுத்தலாம்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1 கப் சர்க்கரை
- 1 முட்டை (தாக்கப்பட்டார்)
- 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு (9 அவுன்ஸ்)
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1 முட்டை வெள்ளை (சிறிது தாக்கப்பட்டார்)
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
அதை எப்படி செய்வது
- கிரீம் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் நன்கு தாக்கப்பட்டு முட்டை உள்ள அசை.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாக மாவு மற்றும் பேக்கிங் தூள் அடுக்கி வைக்கவும்.
- மென்மையான மாவை தயாரிப்பதற்காக கலவை கலவையில் மாவு கலவையை கலக்கவும். குளிர்காலத்தில் குளிர்சாதன பெட்டியில் அமைக்கவும்.
- குளிர்ந்த போது, மெழுகு காகித அல்லது காகிதத்தோலில் காகித சிறிது floured தாள்கள் இடையே வைக்க; 1/8-அங்குல தடிமன் பற்றி உருட்டவும்.
- தேவைப்பட்டால் அதிக மாவு மீது சலிக்கவும்.
- குமிழி வெட்டிகள் மற்றும் ஒரு இலேசாக தடவப்பட்ட அல்லது காகிதத்தோல்-பூசப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது அலங்கார வடிவங்களை வெட்டு. முட்டை வெள்ளை மற்றும் தூரிகை சர்க்கரை கலவையுடன் தெளிக்கவும். சுமார் 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை 275 டிகிரி சுட வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 77 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 13 மிகி |
| சோடியம் | 131 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 10 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |