இது ஒரு அடிப்படை, எளிதான coleslaw அலங்காரம் ஆகும். இது துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட அல்லது நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு 1 நடுத்தர தலைவர் அல்லது தொகுக்கப்பட்ட coleslaw கலவை பற்றி 1 1/2 பவுண்டுகள் பற்றி உடை போதும் செய்கிறது.
சிறந்த சுவைக்காக, கொள்கலன் மூடி, சேவை செய்வதற்கு முன்பு ஒரு சில மணிநேரங்களுக்கு அடிமையாகி விடுங்கள். மேலும், முட்டைக்கோசு உட்கார்ந்திருக்கும்போது ஒரு பிட் ஜூசிகர் கிடைக்கிறது, அதனால் போதுமான ஆடை எதுவும் இல்லை என்று கவலைப்பட வேண்டாம். குளிர்சாதனப்பெட்டியில் ஒரு மணி நேரம் கழித்து, அது கிரீமி மற்றும் ருசியானதாக இருக்கும்.
உண்ணும் சர்க்கரை அளவு சுவைக்குரிய விஷயம், அதனால் அரை அளவு அளவு சேர்க்க வேண்டும், மேலும் தேவையான பிறகு, தொடங்கும். ஒரு மெல்லிய அடிமைக்கு, இந்த கோடை ஸ்லாப் செய்முறையை பாருங்கள் .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/4 கப் மயோனைசே
- 5 முதல் 6 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/4 கப் சாறு வினிகர்
- 1/2 தேக்கரண்டி செலரி விதைகள்
- 1/2 தேக்கரண்டி கிரியோஸிங் (அல்லது
- பருவ உப்பு )
- 1/4 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- உப்பு, சுவைக்க
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய ஜாடி அல்லது நடுத்தர கிண்ணத்தில், மயோனைசே, சர்க்கரை 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி, வினிகர், செலரி விதை, கிரியோஸல் பருவம் மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். துடைப்பம் அல்லது கலவை மூடி, நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை அதை குலுக்க வேண்டும்.
- துண்டாக்கப்பட்ட அல்லது பருப்பு முட்டைக்கோசு கொண்டு டாஸ் மற்றும் சிறந்த சுவைக்கு சேவை செய்வதற்கு முன் ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு உறை பதனப்படுத்து.
- இந்த ஆடை முட்டைக்கோசு ஒரு நடுத்தர தலைவர் போதும் செய்கிறது. நான் கலவையை ஒரு சில grated கேரட் மற்றும் வெங்காயம் அல்லது வெங்காயம் தூள் சேர்க்க, அல்லது நீங்கள் சில துண்டாக்கப்பட்ட சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் (கீழே குறிப்புகள் மற்றும் வேறுபாடுகள் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம் பற்றி குறிப்பு பார்க்க) பச்சை முட்டைக்கோஸ் பயன்படுத்த முடியும்.
- எந்த கோடை உணவையும், பர்பெக்ட் விலாசையும், வறுக்கப்பட்ட கோழி, பர்கர்கள், அல்லது பன்றி இறைச்சி, அல்லது அடுக்கப்பட்ட இறைச்சி அல்லது கோழி சாண்ட்விச்களுக்கு பயன்படுத்தவும். இது, நிச்சயமாக, வறுத்த காபி மீன் அல்லது மீன் மற்றும் சிப்ஸ் பணியாற்ற ஒரு முக்கிய பக்க!
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- கூடுதல் நிறம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கு 2 அல்லது 3 துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் சேர்க்கவும்.
- கிரியோல் பருவத்திற்கான செலரி உப்பை மாற்றுதல்.
- திரவ ஸ்டீவை, சுக்ரோஸ், அல்லது எரித்ரைட் போன்ற கொடியை இனிப்பூட்டும் ஒரு சர்க்கரை மாற்றாகப் பயன்படுத்தவும். (அமேசான் இருந்து அனைத்து இயற்கை ஸ்டீவியா திரவ சொட்டு வாங்க)
- சில துண்டாக்கப்பட்ட பச்சை மற்றும் சிவப்பு மணி மிளகு, ஊதா வெங்காயம், கேரட், மற்றும் ஊதா முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு வெங்காய சாம்பல் செய்யுங்கள். இது ஊதா முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஊதா வெங்காயம் பல மணி நேரம் கழித்து (இந்த தொகுக்கப்பட்ட slaw கலவை உள்ளடக்கியது) ஒரு இளஞ்சிவப்பு நிழல் மங்கல் மற்றும் வண்ணம், மற்றும் அவர்கள் அடுத்த நாள் கவர்ச்சிகரமான முடியாது என்று குறிப்பிடுவது மதிப்பு.
- பூண்டு வாசனைக்கு உறிஞ்சுவதற்கு இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட ஒரு பூண்டு சேர்க்கவும்.
- ப்ரோக்கோலி ஸ்லாவலுடன் டிரஸ்ஸிங் பயன்படுத்தவும்.
- மற்ற சாத்தியமான சேர்த்தல், பன்றி இறைச்சி, நொறுக்கப்பட்ட அன்னாசி அல்லது துண்டுகளாக்கி, திராட்சை, மிளகு, சூரியகாந்தி விதைகள், அல்லது பெருஞ்சீரகம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 271 |
| மொத்த கொழுப்பு | 26 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 14 மி.கி. |
| சோடியம் | 401 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |