சாக்லேட்-மூடிய உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ்

நீங்கள் ஒன்றாக இனிப்பு மற்றும் உப்பு சுவைகள் ஒரு ரசிகர் என்றால், நீங்கள் இந்த சாக்லேட்-உறைந்த உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் நேசிப்பேன்!

மிருதுவான, உப்பு உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் மென்மையான yet crunchy, இனிப்பு இன்னும் உப்பு, மற்றும் undeniably ருசியான என்று ஒரு சாக்லேட் உற்பத்தி பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட் மூடப்பட்டிருக்கும். நான் இந்த சில்லுகளின் தோற்றத்தை நேசிக்கிறேன், ஒரு பக்க பளபளப்பான சாக்லேட் மற்றும் பிற பக்க வெற்று வெளியாகும். எனினும், நீங்கள் இன்னும் சாக்லேட் வேண்டும் என்றால், நீங்கள் சாக்லேட் முழு சிப் டங் ஒரு முட்கரண்டி அல்லது டிப்லிங் கருவிகள் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த சிப்ஸ் செய்ய எளிதான வழி சாக்லேட் உருகுவதன் மூலம். எனினும், உருகிய சாக்லேட் அறை வெப்பநிலையில் மந்தமான, ஸ்ட்ரீக்கி மற்றும் மென்மையான பெற ஒரு போக்கு உள்ளது. நீங்கள் சாக்லேட் அறை வெப்பநிலையில் பளபளப்பான மற்றும் கடினமாக இருக்க வேண்டும் என்றால், சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு பயன்படுத்த, அல்லது அதற்கு பதிலாக சாக்லேட் கோபத்தை கருத்தில்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 24 அவுன்ஸ் அரை இனிப்பு சாக்லேட் சில்லுகள் (அல்லது வெட்டப்பட்டது சாக்லேட் அல்லது சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு)
• ஒரு 16-அவுன்ஸ் பையில் உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் (Ruffles போன்றவை)

அதை எப்படி செய்வது

1. பேக்கிங் ஷீட்டை தயாரிக்கவும், மடிக்கணினியுடன் அல்லது காகிதத்தோற்றத்துடன் தயாரித்து, இப்போது ஒதுக்கி வைக்கவும்.

2. சாக்லேட் ஒரு பெரிய நுண்ணலை-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் மற்றும் நுண்ணலை 45-விநாடி இடைவெளியில் உருகிய வரை, அடிக்கடி உறிஞ்சுவதை தடுக்கும் வரை கிளறிவிடும்.

3. ஒரு முடிவுக்கு ஒரு சிப் பிடி மற்றும் சாக்லேட் அதை பாதி முக்கால். அதிக சாக்லேட் நீக்க விளிம்பில் பல முறை அதை தட்டுவதன், கிண்ணத்தில் மீண்டும் சாக்லேட் சொட்டு நாம்.

சாக்லேட் அனைத்து சில்லுகள் முடக்கப்பட்டிருக்கும் வரை பேக்கிங் தாள் மீது துண்டித்து சிப் வைக்கவும், பின்னர் மீண்டும்.

4. சாக்லேட் அமைக்க 15 நிமிடங்கள் சில்லுகளை குளிர்விக்கவும், ஆனால் அவற்றை விட நீண்ட காலத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்காதே அல்லது அவர்கள் சோகமாக மாறும். இந்த சில்லுகள் அவை தயாரிக்கப்பட்ட உடனேயே சாப்பிடுவதால், சில்லுகளின் புதிய முட்டுக்கட்டைகளை பாதுகாக்கின்றன.

5. மாற்று: வெள்ளை சாக்லேட் உள்ள சில்லுகள் நனைத்த முயற்சி, அல்லது நசுக்கிய கொட்டைகள், தேங்காய், sprinkles, அல்லது வெட்டப்பட்ட உலர்ந்த பழங்கள் இன்னும் ஈரமான சாக்லேட் தூவி.

இந்த செய்முறையை நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் விரும்பலாம்:

• உருளைக்கிழங்கு சிப் க்ளஸ்டர்கள்
• உருளைக்கிழங்கு சிப் சாக்லேட் பார்க்
• உருளைக்கிழங்கு சிப்-சிதைந்த பழக்கூடை

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	273
மொத்த கொழுப்பு	18 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	10 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	5 கிராம்
கொழுப்பு	2 மிகி
சோடியம்	11 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	25 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	5 கிராம்
புரத	4 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)