வீட்டில் சாம்பல் புட்டு செய்ய எளிய மற்றும் விரைவான இருக்க முடியும். இது ஒரு சில பொருட்கள் மற்றும் அடுப்பில் அதிக நேரம் தேவைப்படுகிறது. இந்த செய்முறையை முழு கொழுப்பு புட்டு சமையல் விட மிகவும் ஆரோக்கியமான-சோயா பால் கொழுப்பு ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க மற்றும் அது இலவசமாக கொழுப்பு உள்ளது. மிக முக்கியமாக, அது சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கிறது.
ஒரு வெண்ணிலா புட்டு செய்யும் போது, நீங்கள் விரும்பினால் செய்முறையை சுவைக்கலாம். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சாறு அல்லது அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி போன்ற வேடிக்கையான பழங்கள் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தவும். அவர்கள் புட்டு நிறம் மற்றும் அமைப்பு சேர்க்க வேண்டும்.
நீங்கள் மற்ற இனிப்பு சமையல் ஒரு தளமாக இந்த காய்கறி புட்டு பயன்படுத்தலாம். ஒரு பை மேலோடு நிரப்ப அல்லது ஒரு அற்புதம் ஒரு அடுக்கு போல் பயன்படுத்த.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/3 கப் சர்க்கரை
- 3 தேக்கரண்டி cornstarch
- 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
- 2 கப் சோயா பால்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், சர்க்கரை, சோள மாவு, மற்றும் உப்பு கலந்து. படிப்படியாக சோயா பால் கலவை, கட்டிகள் தவிர்க்க தொடர்ந்து கிளறி.
- குறைந்த வெப்பம் மீது கலவையை சமைக்க, தடித்த வரை தொடர்ந்து கிளறி.
- அவ்வப்போது கிளறி, ஒரு கூடுதல் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- வெப்பத்திலிருந்து புட் நீக்கவும் மற்றும் வெண்ணிலாவை சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியாகவும், பின்னர் இப்போது கிளறி விடுங்கள்.
- புட்டுகளை ஒரு பெரிய பரிமாற்ற டிஷ் அல்லது தனிப்பட்ட சேவை உணவுகள் மற்றும் 2 முதல் 3 மணி நேரம் வரை, நிறுவனம் வரை ஊற்ற.
"தி கம்ப்ரசன்ட் குக் குக்புக்" புத்தகத்திலிருந்து அனுமதி மறுபதிப்பு செய்யப்பட்டது.
மேலும் வேகன் புட்டிங் இனிப்பு சமையல்
நீங்கள் வெண்ணிலா புட்டுடன் நிறைய செய்ய முடியும் போது, நீங்கள் மிஸ் பண்ண விரும்பாத பிற சைவ உணவுகள் உள்ளன. இவை ஒவ்வொன்றும் ஒரு புட்டு அல்லது ஒரு புட்டிங் போன்ற நிரப்புகிறது மற்றும் அவர்கள் அனைத்து ருசியான இருக்கும்.
- பழைய பழங்கால தேங்காய் புட்டிங் - ஒரு சுவையான தேங்காய் புட்டுக்கு முட்டைகள் அல்லது பால் தேவையில்லை. இந்த செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் வெண்ணிலா புட்டு செய்முறையை ஒத்திருக்கிறது. முக்கிய வேறுபாடு இது தேங்காய் பால் பயன்படுத்துகிறது.
- வேகன் ரொட்டி புட்டிங் - நீங்கள் இப்போது வெண்ணிலா புட்டு செய்ய எப்படி தெரியும், நீங்கள் அதை ஒரு படி மேலே எடுத்து ரொட்டி புட்டு செய்ய முடியும். தினசரி ரொட்டி, திராட்சை, பாதாம், மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அடையுங்கள்.
- விரைவு சாக்லேட் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பை - சில்కెన్ டோஃபு இந்த முற்றிலும் ருசியான பை செய்முறையை கிரீமி பூர்த்தி முக்கிய மூலப்பொருள் ஆகும். வெறும் நான்கு பொருட்கள், மற்றும் ஒரு முன் தயாரிக்கப்பட்ட பை மேலோடு, நீங்கள் ஒரு மணி நேரத்திற்கு மேலாக மேசையில் இனிப்பு இருக்க முடியும்.
- டோஃபு பீநட் பட்டர் பை - நீங்கள் சாக்லேட் தவிர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சமமாக இனிமையான பை செய்ய முடியும். இந்த செய்முறையை எந்த உருகும் தேவையில்லை, எனவே ஒரு இரட்டை கொதிகலைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. உங்களுக்கு தேவையானது ஒரு கலப்பான் மற்றும் ஒரு பை மேலோடு. இது நம்பமுடியாத எளிது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 143 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 46 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 31 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |