நீங்கள் ஒரு ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பாளரா இல்லையென்றாலும் இன்னும் நீங்கள் ஒரு சைவ உணவை உண்ணலாம். இது ஒரு எளிமையான பால்-இலவச மற்றும் வெங்கன் சாக்லேட் சர்பெட் ரெசிபி என்பதாகும். வேகன் sorbet கிட்டத்தட்ட கொழுப்பு-இலவச மற்றும் வழக்கமான ஐஸ்கிரீம் விட ஆரோக்கியமான செய்து, கலோரிகள் மிகவும் குறைவாக உள்ளது, எனவே நீங்கள் உங்கள் waistline பற்றி கவலை இல்லாமல் இந்த சாக்லேட் சைவ சோர்வாட் அனுபவிக்க முடியும்! ஒரு குறைந்த கலோரி காய்கறி இனிப்பு.
மேலும் காண்க: மேலும் வேகமான இனிப்பு முயற்சி
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் சர்க்கரை
- 3 கப் தண்ணீர்
- 3/4 கப் தூய கோகோ தூள்
- 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
அதை எப்படி செய்வது
- சர்க்கரையை நனைக்கத் தொடங்கும் வரை, நனைக்காத நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வெந்தயத்தில் சர்க்கரை சூடேற்றவும். ஒருமுறை அது உருக தொடங்கும், முற்றிலும் உருகிய மற்றும் carmelized வரை அடிக்கடி அசை.
- நடுத்தர அளவிற்கு வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் ஒரு கேரமல் உருவாக்க நீர் சேர்க்க, இன்னும் அடிக்கடி கிளறி.
- அடுத்து, கொக்கோ தூள் மற்றும் உப்பு அசைப்பதை முற்றிலும் மென்மையான மற்றும் கரைத்து வரை.
- வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி குளிர்ச்சியுங்கள்.
- வெண்ணிலா, மூடி, மற்றும் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ச்சியை சேர்க்கவும்.
- நீங்கள் ஒரு ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பாளர் இருந்தால், உங்கள் ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பின் கலவையை திசைகளின்படி செயல்படுத்தவும், பிறகு உறுதியாக்கவும்.
- நீங்கள் ஒரு ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பாளரைக் கொண்டிராவிட்டால், சர்க்கரையை ஒரு மேலோட்டமான கொள்கலனுடன் ஊடுருவி, உறைந்துவிடும், ஒவ்வொரு 30 நிமிடமும் ஒவ்வொரு நிமிடமும் 2 மணிநேரம் தேவைப்படும் வரை,
- குறைந்த கலோரி சாக்லேட் சாக்லேட் சர்க்கெட் ஒரு குவார்ட் (நான்கு servings) பற்றி செய்கிறது.
மேலும் காண்க: மேலும் ஆரோக்கியமான சமையல் (மேலும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு உட்பட!) முயற்சி
சேவைக்கு ஒரு ஊட்டச்சத்து தகவல் (கலோரி கணக்கில் இருந்து):
கலோரிகள்: 232, கொழுப்பு இருந்து கலோரிகள்: 19
% தினசரி மதிப்பு:
மொத்த கொழுப்பு: 2.1 கிராம், 3%, சற்றேற்ற கொழுப்பு: 1.3 கிராம், 6%
கொழுப்பு: 0mg, 0%
சோடியம்: 154mg, 6%
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 59.0g, 20%
உணவு நார்ச்சத்து: 4.8 கிராம், 19%
சர்க்கரைகள்: 50.4 கிராம்
புரோட்டீன்: 2.9 கிராம்
வைட்டமின் A 0%, வைட்டமின் சி 0%, கால்சியம் 2%, இரும்பு 14%,
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 397 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 360 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 89 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |