வெள்ளை சாக்லேட் பேய்கள்

இந்த சுவையான வெள்ளை சாக்லேட் பேய்கள் ஒரு கூடுதல்-ஸ்பூக் ஹாலோவீன் சாக்லேட் சண்டையிடுதலுக்காக முறுமுறுப்புடன் ப்ரீட்ஸெல்ஸ் துணிகளைச் சவாரி செய்கின்றன. பெரிய முள்ளம்பன்றி தண்டுகள் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லையெனில், நீங்கள் லாலிபாப் குச்சிகளைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது மரத்தாலான கைவினைக் குச்சிகளை ஒரு அல்லாத சமையல் மாற்றாக பயன்படுத்தலாம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 தொகுப்பு வெள்ளை சாக்லேட் சில்லுகள்
• 6 பெரிய முள்ளம்பன்றி தண்டுகள்
• 12 மினியேச்சர் சாக்லேட் சிப்ஸ்

அதை எப்படி செய்வது

1. அலுமினிய தாளத்துடன் அதை அலசுவதன் மூலம் பேக்கிங் தாளை தயார் செய்யவும். ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி, பாதாம் தண்டுகளை வெட்டி அரைத்து, பேக்கிங் தாளில் நன்கு இடைவெளி உள்ள இடைவெளியில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.

2. ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் சாக்லேட் வைக்கவும், மைக்ரோவேவ் வரை அது உருகும் வரை, ஒவ்வொரு 30 வினாடிக்கும் பின்னர் வெப்பமடைவதை தவிர்க்கவும். சாக்லேட் மிகவும் சூடாக இருந்தால் இந்த செய்முறையை சிறந்தது (ஆனால் எரிந்துவிடாது!) அது மென்மையாக, மென்மையாகவும், மிகவும் திரவமாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.

உங்கள் சாக்லேட் இன்னும் கடுமையானதாக தோன்றினால், அதைக் கரைக்கும் வரை குறுக்கிடவும், கலக்கவும் ஒரு தேக்கரண்டி அதில் கிளறி விடுங்கள்.

3. ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தி, உடலை உருவாக்கி, ஒரு உமிழும் கத்தியின் மேல் அரை சாக்லேட் ஒரு குள்ளை கைவிட வேண்டும். ஒரு தலை மற்றும் இரண்டு கைகளைச் சேர்த்து, சாக்லேட் மீது கரண்டியால் சுழற்று, ஒன்றாக அனைத்து துண்டுகளையும் கொண்டு, வடிவத்தை ஒரு ஒற்றை தோற்றத்தை கொடுக்கவும். இவை இலவச வடிவமாக இருக்க வேண்டும், எனவே அவை துல்லியமான மற்றும் ஒரே மாதிரியாக இருப்பதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். மாறி மாறி, நீங்கள் ஒரு பெரிய ஜிப்-டாப் பையில் வெள்ளை சாக்லேட் வைக்க மற்றும் மூலையில் ஒரு சிறிய துளை வெட்டி, பின்னர் ஸ்பூன் முறை பயன்படுத்தி பதிலாக குழாய் வடிவத்தை பை பயன்படுத்த.

4. சாக்லேட் இன்னும் ஈரமாக இருக்கும்போது கண்களுக்கு தலையில் இரண்டு மினியேச்சர் சாக்லேட் சில்லுகள் அழுத்தவும்.

5. மீதமுள்ள சாக்லேட் மற்றும் ப்ரீட்ஸெல்ஸ் உடன் மீண்டும் தொடங்குங்கள். சுமார் 30 நிமிடங்கள், சாக்லேட் அமைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் பேய்கள் தாள் வைக்கவும். சாக்லேட் பேய்கள் இரண்டு வாரங்கள் வரை குளிரூட்டியில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பி கொள்கலனில் சேமிக்கப்படும்.

இந்த சமையல் குறிப்புகளைப் பாருங்கள்:

அனைத்து ஹாலோவீன் கேண்டி ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!

அனைத்து ஸ்பூக்கி கேண்டி ரெசிபிகளையும் பார்க்க இங்கே கிளிக் செய்யவும்!

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1666
மொத்த கொழுப்பு	112 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	67 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	34 கிராம்
கொழுப்பு	19 மிகி
சோடியம்	144 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	138 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	27 கிராம்
புரத	27 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)